Варенье

Компот

Соленья и маринады

Хворост для меня идеальный может и для вас

Попробуйте хворост, который для меня идеален! Рецепт включает муку, желток, сметану, водку и сахарную пудру. Узнайте, подойдет ли он и вам!

Продукты

300 г муки
3 желтка+1 яйцо
100 г сметаны
2 ст.л. водки
1 ч.л. без горки разрыхлителя
сахарная пудра
растительное масло(около 0,5литра)
чуть муки

Пошаговый способ приготовления

Из муки,яйца,желтков,сметаны,водки и разрыхлителя замешиваем тесто.Если оно липнет к рукам-добавьте еще чуть муки,но не пересыпьте!Накройте пленкой и дайте отдохнуть какой часик

Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто ОЧЕНЬ тонко! Раскатали-перевернули-опять раскатали. Лучше разделить тесто на две части.За раз тяжеловато раскатать-большая поверхность

Разрезаем порционально(у меня примерно 3 на 10). Можно и так жарить,а можно,как обычно сделать по середине надрез и одну часть провернуть во внутрь.

Жарим в большом количестве раскаленного растит масла,на средне-маленьком огне,с двух сторон

Выбрать на салфетку шумовкой,поспать сахарной пудрой

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

132 человек оценили

В избранное

255 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22067

Понравилось: 132

Автор: варуник

Создан: 01 июля 2009, 18:37

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье хворост

Какая вкусняшка! Спасибо за отличный рецепт! Когда я была маленькой мама часто готовила такой хворост! Это очень вкусное лакомство! Вам большая прибольшая 5 с огромным +!

ирусик-88

01 июля 2009, 23:05

ой ой какой аппетитный!зачем так дразница!55555555

люба-пытка

01 июля 2009, 23:27

Отличные хрустяшки,Олюш ты молодец! 555+++

salamandraaaa

01 июля 2009, 23:30

5 ++++++++++++++++++++++ ! Спасибо !!!!!!!!!!!

cpz_new

01 июля 2009, 23:30

У меня любимая тетушка такой воздушный хворост делала, к сожалению, рецепт я уже не узнаю. Конечно это очень калорийно, но ВКУСНО ЖУТЬ!!!

варуник

01 июля 2009, 23:59

cpz_new-калорийно-это ДААааа Но вкуснаааа СПАСИБО,девочки!

natapit

02 июля 2009, 00:37

до чего же охота этой вкусной"жути"слов нет....одни эмоции.фото супер-пупер.как говорит моя внучка!555!

рыжая я

02 июля 2009, 00:48

Чудесный хворост! Спасибо! 55555

makakulja

02 июля 2009, 01:43

Аха, проверим... Выглядит Абалденно! 5+++

ya-xont

02 июля 2009, 02:56

Разделяем восторг!!!

wolga6

02 июля 2009, 03:08

отличный хворост

варуник

02 июля 2009, 03:26

Большое спасибо!

шуш

02 июля 2009, 07:01

Очень вкусный хворост! Я всегда такой делала -из-за жира перестала :-(. 5555555555

варуник

02 июля 2009, 11:18

шуш-да,жирные штуки...но и делаю я раз в три месяца Мерси,девочки!

wiggers

02 июля 2009, 16:11

Ой,вкусно то как! Забираю.

фред

02 июля 2009, 20:20

Ой, какой хрустик славный на фото! 5555555555

azazelo-73

03 июля 2009, 00:52

Ой, я так люблю хворост, просто жуть! Ольчик, он у тебя такой вкусняшечка! 5+ 5+ 5+...

варуник

03 июля 2009, 02:07

Пробуйте и будьте счастливы ! Спасибо за внимание к рецепту!

vremir

03 июля 2009, 21:11

Вот это КРАСОТА!!!!!!!!!!!

кыш

04 июля 2009, 05:49

Хворост такой прсто обожаю, как раз, тот, что потолще. Смерть фигуре! Стараюсь редко делать, а то невозможно остановиться.

варуник

19 июля 2009, 23:39

Спасибо всем!

сапфира

01 августа 2009, 02:47

Очень здорово получилось!!!!!! 55555555555

варуник

13 августа 2009, 21:35

Спасибо,девочки!! Очень рада !

башури

18 августа 2009, 21:49

Для меня тоже такой стал ИДЕАЛЬНЫМ.Ох сколько же я перепробовала, а сколько выкинула вон!!!А этот прекрасный.Спасибо.

jk0580

10 сентября 2009, 13:28

обожаю!555

ldinka

18 октября 2009, 23:41

вкус моего детства.такой хворост делала моя мамочка!вкуснатища.

варуник

20 октября 2009, 02:19

Да,и я от него балдю

for_ever

09 февраля 2010, 02:58

Какой красивый! А сколько благодарности! Примите и мою! 100 баллов! Спасибо!

рыжая я

04 марта 2010, 10:21

Замечательный хворост! 55555555

ksyusha

11 марта 2010, 20:25

*(Комментарий удален пользователем)*

варуник

12 марта 2010, 18:47

Ксюха,по просьбе удалила жду фотоотчет и отзыв

ksyusha

12 марта 2010, 19:17

У тебя на фото аппетитней , я жарила по быстренькому(времени мало), а если на медленном огне, как ты и написала, то получается такой красивенький, весь в "пузыриках" как у тебя на фото!

варуник

12 марта 2010, 19:27

Очень приятно что понравились и спасибо за вкусный фотоотчет

flife

17 марта 2010, 02:35

Отличный хворост!!))) Приготовила - просто пальчики оближешь)

варуник

18 марта 2010, 15:45

Ну я же говорила

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти