Вход | Регистрация
Машхурда
Приготовьте вкусную машхурду с мясом, картофелем, луком, помидорами и специями: красным перцем, кинзой и укропом. Наслаждайтесь ароматом свежей зелени!
Ингредиенты
- 300 г мяса,
- 100 г масла растит.
- 1 ст. маша,
- 0,5 ст. риса,
- 1 картофель,
- 2 головки лука,
- 1 морковь,
- 2-3 помидора,
- 1-2 болгарский перец.
- специи - красный молотый перец и кинза семена молотые.
- зелень- кинза, укроп, райхон(базилик), розмарин.
Пошаговый рецепт приготовления
Пережарить в раскаленном масле мясо нарезанное мелкими кусочками, лук, помидоры, морковь, болгарский перец. Затем налить воды 1-2литра. Пока не закипела вода положить промытый маш, кубиками нарезанный картофель и варить на слабом огне до тех пор, пока зерна маша не треснут, а затем положить вымытый рис и варить еще 20-25 минут. Посолить только после того как сварится маш. Готовый суп снять с огня, дать постоять немного не открывая крышки, затем разлить в касы посыпать черным перцем и мелко нарезанной зеленью. Кто любит можно положить кефир. Попробуйте очень вкусно.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В дальнейшем выложу фото.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
80985090831
Ответить01.07.2009 03:45
555!!!!
lerua
Ответить01.07.2009 04:45
По составу мне нравится,а что такое маш?
raile
Ответить01.07.2009 04:47
ммм,обожаю.5
розовый фламинго
Ответить01.07.2009 04:47
что такое "маш"
ungaro
Ответить01.07.2009 05:05
маш -это маааааленькие зеленые фасолинки - меньше гороха раза в 2. Спасибо, что напомнили этот дивный рецепт!! кто любит - можно кинуть парочку целых острых перчиков -обжигающе-ароматная похлебка никого не оставит равнодушным!!! 5!!!!!
vicus
Ответить01.07.2009 22:11
Вкусно, попробуем!
adalat
Ответить03.08.2009 04:55
Класс 555
irina90-60-90
Ответить22.10.2009 18:47
замечательный супец
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киви: что это за фрукт, его вкус, как выглядит, польза и вред, калорийность, как едят, 3 рецепта вкусных блюдПродукты, богатые коллагеном: что полезно есть для красивой кожиКабачок и цукини: в чем разница, польза и вред, калорийность, 3 вкусных рецепта приготовленияРецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
