Машхурда
Приготовьте вкусную машхурду с мясом, картофелем, луком, помидорами и специями: красным перцем, кинзой и укропом. Наслаждайтесь ароматом свежей зелени!
Пошаговый способ приготовления
Пережарить в раскаленном масле мясо нарезанное мелкими кусочками, лук, помидоры, морковь, болгарский перец. Затем налить воды 1-2литра. Пока не закипела вода положить промытый маш, кубиками нарезанный картофель и варить на слабом огне до тех пор, пока зерна маша не треснут, а затем положить вымытый рис и варить еще 20-25 минут. Посолить только после того как сварится маш. Готовый суп снять с огня, дать постоять немного не открывая крышки, затем разлить в касы посыпать черным перцем и мелко нарезанной зеленью. Кто любит можно положить кефир. Попробуйте очень вкусно.
Сохраняй и поделись с друзьями
159 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
01 июля 2009, 03:45
01 июля 2009, 04:45
01 июля 2009, 04:47
01 июля 2009, 04:47
01 июля 2009, 05:05
01 июля 2009, 22:11
03 августа 2009, 04:55
22 октября 2009, 18:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти