Банановый пирог с ванильным пудинговым кремом

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 75 гр. муки
  • 75 гр. крахмала
  • 100 гр. сахара
  • ванильный сахар - 1 ложка
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 банана
  • 1 ст.ложка лимонного сока
  • для крема:
  • 0,5 пакетика порошка ванильного пудинга
  • 1 ст.ложка сахара
  • 250 мл. молока
  • панировочные сухари
  • глазурь:
  • 0,5 пакетика глазури для тортов (1 ч.л. с горкой)
  • 1 ст.ложка сахара
  • 250 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить желтки от белков

Желтки с 2 ст.ложками воды взбить в пену, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем

Добавить в желтковую массу

Перемешать

Белки взбить в тугую пену со щепоткой соли

Добавить белки в тесто

Перемешать

Дно разъемной формы смазать маслом, посыпать сухарями

Выложить тесто

Выпекать в нижней части духовки при температуре 180 гр (разогретой) 20 минут

Выключить духовку и продержать в ней пирог еще 15 минут

Дать ему остыть

Опрокинуть на блюдо

Пудинговый порошок смешать 3 ст.ложками молока и 1 ст.ложкой сахара

Остальное молоко вскипятить, добавить смесь пудингового порошка

Довести до кипения, непрерывно помешивая

Немного охладить

Намазать на пирог

Бананы очистить

Порезать кружочками

Распределить поверх пудинга

Сбрызнуть лимонным соком

Приготовить глазурь

Смешать сахар с глазурью

Добавить воду, довести до кипения

Кипятить 1 минуту

Равномерно распределить ее по бананам

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Банановый пирог с ванильным  пудинговым кремом: фото шаг 1Банановый пирог с ванильным  пудинговым кремом: фото шаг 2Банановый пирог с ванильным  пудинговым кремом: фото шаг 3Банановый пирог с ванильным  пудинговым кремом: фото шаг 4Банановый пирог с ванильным  пудинговым кремом: фото шаг 5Банановый пирог с ванильным  пудинговым кремом: фото шаг 6Банановый пирог с ванильным  пудинговым кремом: фото шаг 7Банановый пирог с ванильным  пудинговым кремом: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irisecka
30.06.2009 21:42
Ответить
Аромат наверно волшебный!!!!!!! 5
natashkabukarashka
30.06.2009 21:44
Ответить
Этакая банановая хризантемка!!! Красиво! 555
puellula
30.06.2009 21:46
Ответить
Фото как всегда блеск! И какая вкусняшка! 5++++
fcb111
30.06.2009 21:47
Ответить
Вкусно! :) И так аккуратно все сделано! Умница! :)
keso
30.06.2009 21:55
Ответить
Вкуснотища-то какая.....55555555
ким 5+
30.06.2009 22:03
Ответить
Хорош пирог!!!555!
natalyadiva
30.06.2009 22:10
Ответить
Красивый пирожок!!!5555
rous
30.06.2009 22:12
Ответить
замечательный 5555555555555!
ната777
30.06.2009 22:12
Ответить
5.Отличный пирожок. Спасибо за рецепт.5.
irusya.by
30.06.2009 22:36
Ответить
аккуратно и красиво!
алёнушка777
30.06.2009 22:42
Ответить
С удовольствием попробую! 5
Ответить
отличный пирог!!5555
luba5
30.06.2009 22:53
Ответить
Аппетитный пирог!555555
izumrud
30.06.2009 23:15
Ответить
555!!!:);)
vega
30.06.2009 23:23
Ответить
И просто, и вкусно, и красиво.
wolga6
30.06.2009 23:28
Ответить
изумительный пирог!
selenav
30.06.2009 23:48
Ответить
спасибо!!!!!
ya-xont
30.06.2009 23:58
Ответить
Какая прелесть, этот ваш пирожок! Очень захотелось попробовать!
utro8
01.07.2009 00:01
Ответить
ООООООЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ!!! Красивый и пышненький!!!
aspire4520
01.07.2009 00:06
Ответить
Супер!!!Молодчина 555+++
selenav
01.07.2009 00:14
Ответить
спасибо!!!
johnny
01.07.2009 00:20
Ответить
Очень оперативно!
chef
01.07.2009 00:38
Ответить
Вкуснота!555+
natapit
01.07.2009 01:23
Ответить
молодец 555!
lorxen1
01.07.2009 01:40
Ответить
отличный пирог---5+
newbaggi
01.07.2009 01:42
Ответить
нежный, ароматный, очень красивый! 5+
dolli65
01.07.2009 01:52
Ответить
Красота и ароматный наверное!5+
лемонтия
01.07.2009 02:28
Ответить
Ну такая умница 555
siyanie
01.07.2009 03:25
Ответить
Супер-пирог! 5!!!
шуш
01.07.2009 03:53
Ответить
Леночка,как всегда на высоте!!! Вкусно и очччень красиво! 5+5+5+5+!
druzhina
01.07.2009 06:02
Ответить
Очень красиво. И, без сомнения, очень вкусно.555
ирусик-88
01.07.2009 08:56
Ответить
Очень ароматно вкусный пирог!!!Фото прфи!молодец!!!55555555
selenav
01.07.2009 12:26
Ответить
Спасибо!!!
anzelikas
01.07.2009 13:16
Ответить
Супер пирожок!
иррез
01.07.2009 17:35
Ответить
Замечательный пирог!55555
натаха
01.07.2009 21:13
Ответить
Очень красиво!
варуник
02.07.2009 03:13
Ответить
И от меня прими пятак:)! И вкусно,и глазу приятно!
nikachka
15.07.2009 02:06
Ответить
очень красиво и аппетитно!!
kate-vrn
30.07.2009 19:20
Ответить
Мои любимые ромашки!!!!!!!!!!!! Как красиво!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели