Кексики классические "привет из детства"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Изюм запарить кипятком (я использовала сушеную вишню, т.к. дочка изюм не любит),выдержать 10 минут, слить воду и просушить.
Маргарин расстопить в микроволновке.
Смешать в миксере маргарин с сахаром, затем добавить желтки, ванилин и щепотку соли.
В стакан с кефиром добавить соду и перемешать (объём кефира должен увеличиться).
Кефир с содой добавить к маргарину с сахаром.
Муку просеять и добавить в миксер к другим продуктам.
В последнюю очередь добавить изюм (курага, орехи и т.д.)
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Готовые и остывшие кексы присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Таких кексов наверное много на сайте. Не получилось поставить вариантом.Моя дочурка попросила научить её делать какую-то простую выпечку. Что бы большую часть приготовлений могла бы делать она сама. Ну вот кексы моего детсва мне показались довольно простыми рецептом в приготовлении.