Свекольная ботва с яйцами

Ингредиенты

свекольная ботва
лук -2шт
яйца-4-5шт
помидоры-3шт или пол ст. томата

Пошаговый рецепт приготовления

Ботву порезать крупными кусками,сложить в дуршлаг и ошпарить кипятком.Дать воде хорошо стечь.

Лук мелко порезать и пассеровать.

На крупной терке натереть помидоры(я добавила домашний томат)

Добавить в подрумяненный лук помидоры и ботву.

Все посолить и тщательно перемешать.

3-5 минут потушить и добавить взбитые яйца.

В конце поперчить и посыпать кинзочку.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кушаем как горячую,так и холодную!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Свекольную ботву использую в приготовлении пирогов, очень полезная и вкусная зелень!Спасибо за рецепт,уверена, что вкусно!5555! а Вы поставьте фото, пусть будет какое есть, хочеться увидеть. В следующий раз, когда приготовите и фото поменяете, это возможно всегда сделать.

pinkflamingo1962

28.06.2009 23:11

Ответить

Тоже люблю яишницу со свекольной ботвой-вкусно.Ботва подросла-можно опять наслаждаться.5

utro8

29.06.2009 04:30

Ответить

Я знаю, что это вкусно! В Израиле полюбляют готовить свекольную ботву с яйцами! 555555

ирусик-88

29.06.2009 09:44

Ответить

Я не поняла про фото?? нормальное фото всё видно!Люди без фото пятёрки ставят!очуметь впервые вижу за фото оценки снижают!!!Кулинар и пошаговые сделал и рецепт отлично написал!!!во дают прям фотосесию подавай!55555555555555

шуш

29.06.2009 11:57

Ответить

Очень хороший салатик!!! 5555

nikachka

29.06.2009 22:51

Ответить

интересный рецептик!! вкусненько!!

Inna_2107

03.12.2009 17:25

Ответить

Интересный рецепт! Забираю, летом попробую.555!!! Свекольную ботву добавляла в зеленый борщ, теперь попробую и так.