Нежная сырно-грибная запеканка с эклерной корочкой

Фото к рецепту: Нежная сырно-грибная запеканка с эклерной корочкой

Ингредиенты

  • шампиньоны свежемороженные около 500г
  • сок от шампиньонов после их размораживания -1 стакан
  • брынза 100 г
  • сыр желтый 100-150 г
  • немного мелко нрезанного укропа
  • цветная капуста - несколько кочешков
  • 4 яйца
  • молотый перец
  • 1 ст муки
  • 50 г маргарина
  • 50 г сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 190

Обжарить быстро шампиньоны

Натереть на терке оба сыра

В кастрюльке довести до кипения грибной сок с маслом и маргарином.

Быстро всыпать стакан муки и энергично размешать.

Снять кастрюлю с плиты

Вбить в массу постепенно по одному все яйца.

Соединить сыры,грибы и заварное тесто

Добавить молотый перец.

Выложить в форму половину сырно-грибного теста,положить сверху цветную капусту,посыпать укропом и покрыть второй половиной теста

Выпекать 50 минут

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Думаю,можно сделать массу вариантов вместо грибов или + к грибам - колбаса,мясо,курица и тд

5.04.6173786103901941.048
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gean
25.06.2009 20:17

Забрала! Вам 5+

fcb111
25.06.2009 20:18

Круть! :) 5555555555555........

selenav
25.06.2009 20:20

вкуснота!!! 5

irusya.by

вкусно

irisli
25.06.2009 20:28

вкуснятина, 55555!

mario74
25.06.2009 20:54

клево. 5555. люблю такие пироги.

натаха

Здорово! Интересно, вкусно, выглядит привлекательно!

змейка

Классно! Ну и ладно, что 50 минут выпекать, зато процесс подготовки описан на одном дыхании:)!

allenka(alarm clock)

спасибо большое!

sister_chaos

super!

utro8
26.06.2009 04:28

Отлично получилось!!!Вкусно!!!55555555

ирусик-88

шикарная!!!!5555!!!!

nikachka
26.06.2009 12:25

очень аппетитно!!

allenka(alarm clock)

Еще раз спасибо всем!

аглая

Симпатичная запеканка:)

Inna_2107

Тоже вкусно!555 :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Нежная сырно-грибная запеканка с эклерной корочкой? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фоторецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Нежная сырно-грибная запеканка с эклерной корочкой, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...