Нежная сырно грибная запеканка с эклерной корочкой
Попробуйте нежную сырно-грибную запеканку с эклерной корочкой: шампиньоны, брынза, цветная капуста и укроп. Восхитительное сочетание вкусов!
Продукты
- шампиньоны свежемороженные около 500 г
- сок от шампиньонов после их размораживания -1 ст.
- брынза 100 г
- сыр желтый 100-150 г
- немного мелко нрезанного укропа
- цветная капуста - несколько кочешков
- 4 яйца
- молотый перец
- 1 ст. муки
- 50 г маргарина
- 50 г сливочного масла
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 190
Обжарить быстро шампиньоны
Натереть на терке оба сыра
В кастрюльке довести до кипения грибной сок с маслом и маргарином.
Быстро всыпать стакан муки и энергично размешать.
Снять кастрюлю с плиты
Вбить в массу постепенно по одному все яйца.
Соединить сыры,грибы и заварное тесто
Добавить молотый перец.
Выложить в форму половину сырно-грибного теста,положить сверху цветную капусту,посыпать укропом и покрыть второй половиной теста
Выпекать 50 минут
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7588
Понравилось: 48
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 25 июня 2009, 20:14
Дополнительная информация
Комментарии
25 июня 2009, 20:17
25 июня 2009, 20:18
25 июня 2009, 20:20
25 июня 2009, 20:22
25 июня 2009, 20:28
25 июня 2009, 20:54
25 июня 2009, 20:55
25 июня 2009, 22:39
25 июня 2009, 22:53
25 июня 2009, 23:51
26 июня 2009, 04:28
26 июня 2009, 07:28
26 июня 2009, 12:25
26 июня 2009, 14:36
07 июля 2009, 03:43
16 июля 2009, 20:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти