Мини кексики со вкусом клубники

Фото к рецепту: Мини кексики со вкусом клубники
Домашняя30 мин.12Не определен
56923063

Ингредиенты

  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. сахарного песка
  • 2 яйца
  • 125 гр. масла сливочного (маргарина)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст. муки (200 мл.)
  • 10 ягод клубники+2 ст.л. сахара
  • лимонная цедра (1/3 лимона)
  • сахарная пудра.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала яйца взбить с сахаром. Масло растопить, немного остудить и добавить в яйца. Туда же добавить кефир. Хорошо перемешать.

Клубнику растереть с сахаром (в ступке). Отложить 2-3 столовые ложки для пропитки готовых кексов, остальное отправить в яично-кефирную смесь.

Муку просеять вместе с разрыхлителем.

Небольшими порциями вмешать муку в получившуюся массу. Должно получиться довольно жидкое тесто, как на оладья.

В смазанные формочки разложить тесто (можно до краев, в духовке тесто растет шапочкой и не вытекает).

Выпекать при 200' примерно 25-30 минут.

Нижнюю сторону готовых кексиков обмакнуть в перетертую клубнику и перевернуть вверх тормашками :), чтобы немного пропитались. Затем поставить как полагается и посыпать сахарной пудрой.

Вот и все! :) Приятного Вам чаепития! :)

Пошаговые фото рецепта

Мини кексики со вкусом клубники: фото шаг 1
Мини кексики со вкусом клубники: фото шаг 2
Мини кексики со вкусом клубники: фото шаг 3
Мини кексики со вкусом клубники: фото шаг 4
Мини кексики со вкусом клубники: фото шаг 5
Мини кексики со вкусом клубники: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krojo
25.06.2009 20:08

Отлично! Люблю кексы и клубнику!

selenav
25.06.2009 20:12

красота!!! 555

иррез

Конечно, вкусно!!!555

irusya.by

))))) Вот таких бы на пикнике увидеть))) 18-го июля (пропагандой занимаюсь))))). Суперовские!

skljanka
25.06.2009 20:22

кексики-заглядение!

машенька-84-

Отличный рецепт,мне очень понравилса.5.

Nathalya
25.06.2009 20:42

хороши!

натаха

Хорошенькие какие!

lianaaa
25.06.2009 21:25

КАК ВСЕГДА СУПЕРРРРРРР

natapit
25.06.2009 21:41

безумно ароматно!555!

chef
25.06.2009 21:41

Красивые...глаз не оторвать :) Вкусняшки 55555+

змейка

Рецепт теста беспроигрышный, а со вкусом клубники - вдвойне:)

fcb111
25.06.2009 22:33

Спасибо Вам, девочки, за Ваши теплые отзывы! :)

pantera
25.06.2009 22:37

Красотульки, а не кексики! Пять с ПЛЮСом!!!

дося
25.06.2009 23:01

С клубничкой вкуснота 5+++

таня терехова

очень красиво и вкусно!5555555555

ya-xont
25.06.2009 23:43

Хороши!!!

johnny
25.06.2009 23:43

Какие милые!

sister_chaos

ароматные симпотяги!

lapiata
26.06.2009 00:03

Мне понравились, рецепт отличный, Настюх ты как всегда молодец! :) 555555

puellula
26.06.2009 00:38

Вкусные лапушки! 5++++

mellorn
26.06.2009 00:57

Кексики - прелесть! 555

шуш
26.06.2009 02:12

Затечательные кексики! 555555555

strelec148

супер-красавчики к чаю!!! 5

utro8
26.06.2009 04:27

Классные кексики!!!55555555

ирусик-88

вкуснющие!55555555

nikachka
26.06.2009 12:24

просто шикарно!!

dakotat
27.06.2009 01:09

красотень!555

tatoshca
27.06.2009 20:09

класс! 555

кыш
30.06.2009 01:30

Красавчики! С пропиткой, вобще, замечательно!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты