Абрикосовые гнезда с заварным кремом.

Фото к рецепту: Абрикосовые гнезда с заварным кремом.

Ингредиенты

  • 450 гр готового слоенного теста
  • 6 шт свежих абрикос
  • Для заварного крема:
  • 200 мл молока
  • 3 яичных желтка
  • 100 гр сахара
  • 50 гр муки или крахмала
  • 2 гр ванилина
  • 1 десертная ложка крепкого спиртного напитка( у меня был коньяк)

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозить слоенное тесто.

Приготовить заварной крем:

Желтки взбить с сахаром и ванилином, добавить муку.Перемешать.

Постепенно влить кипящее молоко, продолжая взбивать миксером.

Полученную смесь перелить в кастрюлю и проварить несколько минут, постоянно помешивая, до густого состояния.

Добавить коньяк.

Размороженное тесто развернуть, посыпать сахаром и свернуть в рулет.

Нарезать на 12 равных частей шириной в 1-1.5 см.

Затем размять пальцами в плоские круги.

На них разложить приготовленный заварной крем.

Удалить из абрикос косточки и выложить по половинке на заварной крем.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 30- 35 минут.

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Когда гнезда будут готовы, чтобы придать им блеск, нужно смазать их топленным сливочным маслом. Вкусно и быстро! Попробуйте и Вы!

5.04.69847163201182651.0108
иррез

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Яичница ...к чайку


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
108  человек оценили
Сохранить рецепт
200 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
25.06.2009 03:04

Прелесть какая!

лена1975

отличные гнезда 5++++++

лёльчик

Нуу совсем не плохо, особенно бысто. Я заварной крем заменяю пуддингом. От меня держите 5.

keso
25.06.2009 03:06

Красота!!!!!!!!

ptytb
25.06.2009 03:07

Вкусненько =)Умница

иррез

Большое спасибо!

natapit
25.06.2009 03:14

вкуснота!555!

strelec148

прелесть! я бы изменила обычной яичнице с вашей! :) 5

pantera
25.06.2009 03:21

Красивущие!!! Очень вкусно!5

irisecka
25.06.2009 03:25

ну очень вкусненько!!! 5

siyanie
25.06.2009 03:41

Мини солнышки получились! 5!!!

natas__ha

Обалденно!!!Спасибо!!!555555

panama
25.06.2009 04:00

Здорово! 5+!

utro8
25.06.2009 04:03

МММММММММММММММ!!!!!!!Красавчики!!!Вкусно!!! 5555555555555555555555

люба-пытка

Хороши !!!555+++

ирусик-88

шикарный рецепт!!!! Едок просто принцеса!555555555

johnny
25.06.2009 04:38

Очень красиво и наверняка вкусно! А дегустатор - просто прелесть!

svetlana dark

да что говорить то...отпад %)

fanny
25.06.2009 04:48

Какая красота!

жаннетта

красиво, и пироженое и детка !!! 5.

кыш
25.06.2009 04:59

Какие штучки хорошие! Очень понравились!

lapiata
25.06.2009 05:16

Вкуснющие какие:)55555

Galina
25.06.2009 05:21

SUPER 5555 MOYA DOCHEN'KA OCENILA VASH TRUD!!!!!

fialka1
25.06.2009 06:21

Супер!:)

Nathalya
25.06.2009 06:25

прекрасная работа!

masiapka
25.06.2009 06:41

Красота, вкуснота. 5+

kisochka
25.06.2009 09:06

otlichno! 555555+++++

kisochka
25.06.2009 09:07

otlichno! 555555+++++

kisochka
25.06.2009 09:07

otlichno! 555555+++++

luna17
25.06.2009 11:10

Отлично ! 555

рыжая я

Вкусненько! Отлично! 55555

улитка

Очень милый рецепт, но мне особенно понравилось фото с дочуркой - счастливые минуты детства, которые навсегда останутся с ней ....

nikachka
25.06.2009 12:19

отлично!!

shilyu
25.06.2009 12:49

Прекрасно! 5+

puellula
25.06.2009 15:35

Вкусные красотульки! 5++++

irusya.by

Прелесть рецепт, прелесть принцесса - утаскиваю

иррез

Большое спасибо, это печенье мы делали с дочей вместе.Так, что она выступала не только, как дегустатор, но и помощницей была.

chef Ruletka

Красивые какие!!! Замечательная у вас помошница :)5555+

татьяна2006

Замечательные солнечные гнездышки!!!55555

шуш
26.06.2009 04:23

Как вкусно!!!!!!! И очень красиво!!! Фотки - блеск! 5+5+5+5+

irina-kolyshkova

миленькие 55555555555555

svet_atm
27.06.2009 23:21

Очень красивые солнышки.Спасибо,так просто555555

satbil
29.07.2009 21:07

красота неписаная

pinkflamingo1962

Вкуснятинка какая и красивущиееее!!!555

тори09

очень аппетитно!55555

ольга бабич

здорово!!!5!

снежинка 5

Забираю ваши гнездышки! Только пять!

ksenia02
08.11.2009 17:25

Все сделала по вашему рецепту! Огромное спасибо, всем понравилось!

иррез

Ксения, очень рада, что понравились!!! Спасибочки!!!

anahitkarine

Очень красиво и вкусно555555555555!

александер

Замечательно555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...