Вход | Регистрация
Тилапия жареная с кунжутом и овощами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
тушки тилапии нарезать на стейки, удалить плавники
замариновать: лимон, соль ,перец и специи пожеланию
пока маринуется рыбка,приступаем к кабачкам: режем на кружки
следующий этап,собственно,обжарка кабачков в яйцах(2шт)
кабачки жарятся,в это время займемся морковкой,через мелкую терку ее,чесночка к ней,укропа и сыра сколько хотите
кабачки пожарились,делаем бутерброды из кабачков и морковки,сверху помидорку
приступаем к рыбе: в муку добавляем щедрую горсть кунжута,взбиваем яйцо. окунаем стейки в яичко,обваливаем в кунжуте и жарим.
в принципе готово:по паре бутербродов на тарелку ,к ним же рыбу и за стол!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
с гарниром повозилась,хотя и гарниром назвать сложно. вообщем,убила двух зайцев сразу: на ужин рыба с кабачками,ну а на завтра будет никак не меньше)) торт из кабачков!ничего нового,но эксперимент с кунжутом был в первый раз,честно не слышала раньше,но!!! авторство себе не приписываю!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
555555+
