Тилапия жареная с кунжутом и овощами

Фото к рецепту: Тилапия жареная с кунжутом и  овощами

Ингредиенты

  • 2 тушки тилапии
  • 2 кабачка
  • 1 морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 яйца
  • укропчик
  • мука
  • кунжут
  • лимон
  • сыр
  • помидор

Пошаговый рецепт приготовления

тушки тилапии нарезать на стейки, удалить плавники

замариновать: лимон, соль ,перец и специи пожеланию

пока маринуется рыбка,приступаем к кабачкам: режем на кружки

следующий этап,собственно,обжарка кабачков в яйцах(2шт)

кабачки жарятся,в это время займемся морковкой,через мелкую терку ее,чесночка к ней,укропа и сыра сколько хотите

кабачки пожарились,делаем бутерброды из кабачков и морковки,сверху помидорку

приступаем к рыбе: в муку добавляем щедрую горсть кунжута,взбиваем яйцо. окунаем стейки в яичко,обваливаем в кунжуте и жарим.

в принципе готово:по паре бутербродов на тарелку ,к ним же рыбу и за стол!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

с гарниром повозилась,хотя и гарниром назвать сложно. вообщем,убила двух зайцев сразу: на ужин рыба с кабачками,ну а на завтра будет никак не меньше)) торт из кабачков!ничего нового,но эксперимент с кунжутом был в первый раз,честно не слышала раньше,но!!! авторство себе не приписываю!

5.04.5247024072160491.019
rusala

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

овощи, рыба, да еще в кунжуте! Отлично!

rusala
24.06.2009 01:42

на главной все таки тортик из кабачков..как попал туда сама не знаю!

utro8
24.06.2009 01:44

Рыбка - вкусняшка!!!!555555555555

sveta-koolinar

А может стоить морковку чем-нибудь заправить? Например, майонезом. А так - замечательный рецепт! Обязательно возьму на заметку! 555!!!

rusala
24.06.2009 02:17

мысль заправить конечно была,но для меня было бы жирно: рыба жареная ,кабачки жареные..сыр придал необходимый сливочный вкус. Спасибо за оценки и комментарии!!!

шуш
24.06.2009 04:14

Какая вкуснятина!!! 55555555

chef Ruletka

Замечательная рыбка :) 555555+

ирусик-88

любимая рыбка!5555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...