Запечённое суфле из консервированной горбуши

Запечённое суфле из консервированной горбуши с картофелем, сливками и кукурузой. Вкусно и просто! Рецепт с яичными белками и луком. Попробуйте!

Запечённое суфле из консервированной горбуши

Продукты

  • 200 г консервированной горбуши
  • 500 г картофеля
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 4 яичных белка
  • 1 луковица
  • 0,5 ст. сливок 10%
  • 100 г консервированной кукурузы
  • соль и перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кусочками.

Лук очистить. мелко порубить и обжарить на растительном масле 3 минуты. Из консервов слить воду, из рыбы удалить косточки.

Картофель и рыбу поместить в блендер и взбить вместе со сливками до состояния пюре.

Добавить к общей массе обжаренный лук и кукурузу, посолить и поперчить по вкусу, всё тщательно перемешать.

Разогреть духовку до 170 градусов. Белки взбить миксером в пышную пену. Половину добавить в пюре, быстро перемешать и разложить по смазанным растительным маслом формочкам.

Сверху в виде шапочки положить оставшиеся взбитые белки. Поставить в духовку на 25 минут.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10040

Понравилось: 55

Создан: 20 июня 2009, 22:05

Дополнительная информация

Специальных формочек у меня не было, поэтому я запекала суфле в кокотницах. Результат нам понравился-очень "нежное" блюдо, красивая "шапочка"!

Комментарии

gootkaty

20 июня 2009, 22:14

Милые какие шапочки! И вкусно без сомнения! 555!!!

utro8

20 июня 2009, 22:17

Интересненько! Даже очень интересненько!555555555

riton

20 июня 2009, 22:18

Что то с компом..Рецепт очень понравился!!!55555

80985090831

20 июня 2009, 22:40

555!!!!

веданта

20 июня 2009, 22:43

апетитные! 5+

luba5

20 июня 2009, 23:19

ВКУСНЯТИНА!5555555555555

petrovadoch

20 июня 2009, 23:32

Заманчиво!!!5

passion1963

21 июня 2009, 00:08

Какие воздушные шапочки!!! 5

skljanka

21 июня 2009, 01:10

Здоровское суфле!

змейка

21 июня 2009, 01:30

Красотища-то какая! Уже хочу!

ната777

21 июня 2009, 01:34

Прекрасный рецепт. Спасибо. как вкусно.5. Взяла в копилку.

ya-xont

21 июня 2009, 01:59

Спасибо!

шуш

21 июня 2009, 02:04

Какой интересный,вкусный и красивый рецепт! 5+5+5+5+5+

fialka1

21 июня 2009, 02:10

Оригинально!Вкусно!

fcb111

21 июня 2009, 02:22

Круть! 555555555555

bart

21 июня 2009, 02:35

Очень понравился рецепт! 5+

fialochka

21 июня 2009, 02:53

Вкуснятина!Ещё одно замечательное твоё творение!Умница!555!

ya-xont

21 июня 2009, 03:40

Спасибо, милые девочки!

кыш

21 июня 2009, 04:09

Очень красивая подача, вкусно, просто замечательно!

lorxen1

21 июня 2009, 04:40

подача отличная и наверно вкусно,не пробовала,но попробую точно---5++++

luna17

21 июня 2009, 05:16

Отлично! 555+++

машенька-84-

21 июня 2009, 05:20

Очень красиво.5.

ирусик-88

21 июня 2009, 08:32

Падача просто улёт какая красивая!!!!555555

ya-xont

21 июня 2009, 14:53

мерси!

ильинка

22 июня 2009, 04:45

Отлично! Слов нет, как здорово!

makakulja

22 июня 2009, 16:06

ЗдОровские! 5+++

nikachka

22 июня 2009, 16:30

какая вкуснятина!!

mimi

22 июня 2009, 19:20

очень изысканно и из доступных продуктов

siyanie

23 июня 2009, 02:42

Вкуснятинка! 5!!!

натаха

23 июня 2009, 19:23

Вкусненько и очень симпатично выглядит с шапочками!

ya-xont

12 июля 2009, 02:32

Спасибо, дорогие мои!

mara

12 декабря 2010, 22:37

раскошно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 752