Запечённое суфле из консервированной горбуши

Фото к рецепту: Запечённое суфле из консервированной горбуши

Домашняя

60 мин.

6

Не определен

7794

33

55

20 июня 2009, 22:05

Ингредиенты

  • 200 гр. консервированной горбуши
  • 500 гр. картофеля
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 4 яичных белка

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кусочками.

Лук очистить. мелко порубить и обжарить на растительном масле 3 минуты. Из консервов слить воду, из рыбы удалить косточки.

Картофель и рыбу поместить в блендер и взбить вместе со сливками до состояния пюре.

Добавить к общей массе обжаренный лук и кукурузу, посолить и поперчить по вкусу, всё тщательно перемешать.

Разогреть духовку до 170 градусов. Белки взбить миксером в пышную пену. Половину добавить в пюре, быстро перемешать и разложить по смазанным растительным маслом формочкам.

Сверху в виде шапочки положить оставшиеся взбитые белки. Поставить в духовку на 25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Запечённое суфле из консервированной горбуши: шаг 1Запечённое суфле из консервированной горбуши: шаг 2Запечённое суфле из консервированной горбуши: шаг 3Запечённое суфле из консервированной горбуши: шаг 4

Дополнительная информация

Специальных формочек у меня не было, поэтому я запекала суфле в кокотницах. Результат нам понравился-очень "нежное" блюдо, красивая "шапочка"!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gootkaty
20.06.2009 22:14
Ответить
Милые какие шапочки! И вкусно без сомнения! 555!!!
riton
20.06.2009 22:15
Ответить
utro8
20.06.2009 22:17
Ответить
Интересненько! Даже очень интересненько!555555555
riton
20.06.2009 22:18
Ответить
Что то с компом..Рецепт очень понравился!!!55555
80985090831
20.06.2009 22:40
Ответить
555!!!!
веданта
20.06.2009 22:43
Ответить
апетитные! 5+
luba5
20.06.2009 23:19
Ответить
ВКУСНЯТИНА!5555555555555
petrovadoch
20.06.2009 23:32
Ответить
Заманчиво!!!5
passion1963
21.06.2009 00:08
Ответить
Какие воздушные шапочки!!! 5
skljanka
21.06.2009 01:10
Ответить
Здоровское суфле!
змейка
21.06.2009 01:30
Ответить
Красотища-то какая! Уже хочу!
ната777
21.06.2009 01:34
Ответить
Прекрасный рецепт. Спасибо. как вкусно.5. Взяла в копилку.
ya-xont
21.06.2009 01:59
Ответить
Спасибо!
шуш
21.06.2009 02:04
Ответить
Какой интересный,вкусный и красивый рецепт! 5+5+5+5+5+
fialka1
21.06.2009 02:10
Ответить
Оригинально!Вкусно!:)
fcb111
21.06.2009 02:22
Ответить
Круть! :) 555555555555
bart
21.06.2009 02:35
Ответить
Очень понравился рецепт! 5+
fialochka
21.06.2009 02:53
Ответить
Вкуснятина!Ещё одно замечательное твоё творение!Умница!555!
ya-xont
21.06.2009 03:40
Ответить
Спасибо, милые девочки!
кыш
21.06.2009 04:09
Ответить
Очень красивая подача, вкусно, просто замечательно!
lorxen1
21.06.2009 04:40
Ответить
подача отличная и наверно вкусно,не пробовала,но попробую точно---5++++
luna17
21.06.2009 05:16
Ответить
Отлично! 555+++
машенька-84-
21.06.2009 05:20
Ответить
Очень красиво.5.
ирусик-88
21.06.2009 08:32
Ответить
Падача просто улёт какая красивая!!!!555555
ya-xont
21.06.2009 14:53
Ответить
мерси!
ильинка
22.06.2009 04:45
Ответить
Отлично! Слов нет, как здорово!
makakulja
22.06.2009 16:06
Ответить
ЗдОровские! :) 5+++
nikachka
22.06.2009 16:30
Ответить
какая вкуснятина!!
mimi
22.06.2009 19:20
Ответить
очень изысканно и из доступных продуктов
siyanie
23.06.2009 02:42
Ответить
Вкуснятинка! 5!!!
натаха
23.06.2009 19:23
Ответить
Вкусненько и очень симпатично выглядит с шапочками!
ya-xont
12.07.2009 02:32
Ответить
Спасибо, дорогие мои!
mara
12.12.2010 22:37
Ответить
раскошно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели