Торт "медовый клубничный"

Фото к рецепту: Торт  медовый клубничный

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 1 ст.л. меда
  • 1 яйцо
  • 1 ст. сахара
  • 50 г. Сливочного масла
  • 3 ст. л. молока
  • 2 ст. муки
  • ½ ч.л. соды
  • Крем:
  • 500 г. сметаны
  • Клубника

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим крем:

Растираем вилкой клубнику.

Добавляем в сметану протертую клубнику. Также вместо клубники можно добавить любое варенье. Я брала смородиновое.

Можно в крем добавить 1-2 столовые ложки муки, чтоб не был слишком жидким, и ставим в холодильник.

Готовим тесто:

Тесто готовится на «водяной бане».

Мед, яйцо, молоко, масло кладем в кастрюлю и перемешиваем.

Берем другую кастрюлю (можно миску), наливаем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит, ставим в нее нашу кастрюлю с ингредиентами.

Когда растворится мало, добавляем сахар. Перемешиваем до полного растворения.

Затем добавляем муку. Перемешиваем.

Снимаем кастрюлю с огня и добавляем соду.

Замешиваем тесто (много муки не добавлять, чтоб тесто не получилось «крутым» - сложно будет раскатывать коржи).

Раскатываем коржи (у меня получается 6 коржей) и в духовку. Предварительна нагреваем духовку, ставим в нее сковороду, чтоб нагрелась. Смазываем маргарином и кладем туда корж. Коржи должны быть тонкими.

Делаем торт:

Каждый корж предварительно смазываем сиропом (он готовится очень просто – пол стакана воды и 2 ложки сахара ставим на огонь до полного растворения сахара) и смазываем обильно торт кремом.

Приятного аппетита.


5.04.5634789603169251.028
Mazalova

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
19.06.2009 21:59

вкуснота--5+

natalyadiva

Вкусно!5

fcb111
20.06.2009 01:21

Умница! :)

utro8
20.06.2009 03:20

Красивенько!555555

шуш
20.06.2009 04:54

Вкусно и красиво! 5555

ирусик-88

очень вкусно!555!

оля-в

хороший тортик!555

машенька-84-

Интересненький тортик.5.

Mazalova

Спасибо большое! Очень приятно за такие высокие оценки)

Galina
15.06.2010 00:53

:)555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...