Тыквенно-капустный торт

Фото к рецепту: Тыквенно-капустный торт

Ингредиенты

  • Для коржей:
  • тыква - 400 г,
  • капуста пекинская (или молодая белокочанная) - 400 г,
  • яйцо - 4 шт.,
  • молоко - 100 г,
  • пшённая (не принципиально) мука - 5 ст.л.,
  • соль,
  • растительное масло
  • Для прослойки коржей:
  • копчёное филе курицы - 500 г,
  • плавленные сырки - 400 г,
  • майонез

Способ приготовления

Сырки заморозить. Замороженные сырки натереть на крупной тёрке. Филе нарезать произвольно. Смешать сырки, филе и майонез.

Тыкву и капусту нарезать произвольно, отварить в подсолёной воде до мягкости. Жидкость слить, овощи пюрировать. Остудить.

В остывшие овощи добавить молоко, яйца, муку, вымесить. Если необходимо - посолить. Жарить блинчики на растительном масле с обеих сторон до румяности.

Прослаивать лучше тёплые блинчики - сыр лучше намазывается.

Украсить весь торт согласно своей фантазии.

Дать торту настояться ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-капустный торт
Фото приготовления рецепта: Тыквенно-капустный торт
Фото приготовления рецепта: Тыквенно-капустный торт
Фото приготовления рецепта: Тыквенно-капустный торт
Фото приготовления рецепта: Тыквенно-капустный торт

Дополнительная информация

Честно скажу, мои гости так и не поняли что он из тыквы.

5.04.6272877006546171.053
nikachka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Тыквенный тортик.

Участвует в конкурсе: «Повар и Поваренок. Закуски горячие и холодные»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
puellula
17.06.2009 12:03

Чудесно! Коржи наверное сами по себе были вкусные! Но начинка!!! Вкуснота! 5++++

bart
17.06.2009 12:03

Очень интересно, надо попробовать.Отличная замена блинным тортикам. 5+

nikachka
17.06.2009 12:09

Маша, я даже не могу вкус самих блинчиков описать.. И не тыквенный, и не капустный.. Это надо попробовать..

веданта

Начинка вкусная! 5+

puellula
17.06.2009 12:20

Ника, тогда будем пробовать ;)

margaleta

Интересно и вкусно! 5!!!

nikachka
17.06.2009 13:19

Спасибо всем за отзывы! Буду рада, если рецепт вам пригодиться!

administra

красиво!!!

olgas08011973

Какой сытный тортик!

светлана65

Спасибо, конечно, пригодится! 555!

ната777

5. Вкусно.

strelec148

ещё тортик овощной! 5!

redhat
17.06.2009 14:57

Очень оригинальный тортик с вкусной начинкой ! В начинку можно и чесночка...

selenav
17.06.2009 14:59

Молодец!!! 5555

prostoeva

ЧУДОВО!:) ++++++++++555555555555

elitna
17.06.2009 15:44

молодец! 5

натаха

Отличный закусочный тортик!

a_l
17.06.2009 16:52

Хороший тортик! 5!

chef cook

Отлично!

nikachka
17.06.2009 17:28

Оля, мне кажется с чесночком немножко не то будет, но это на любителя, конечно. У меня получилась начинка сливочная с копчёным вкусом, если туда ещё чеснока добавить, то он перебьёт запах копчёности. А вот если варёную курицу взять, то вполне можно с чесночком сделать.

nikachka
17.06.2009 17:28

Спасибо всем за отзывы!!

chef Ruletka

Никуль какая вкусная красота! Блинчики какие ты интересные придумала.Начинка просто обалденная :) 1000000 баллов.

ирусик-88

шикарный!очень нужный рецепт!попробую!!!55555

natapit
17.06.2009 20:38

абсолютно всё ВКУСНО!!!555!

nira60
17.06.2009 21:35

Мне очень понравился рецепт! Летний, сытный и главное овощной!555!

nikachka
17.06.2009 21:58

спасибо за добрые слова!!

l1
17.06.2009 23:18

какая прелесть! просто - супер!

шуш
18.06.2009 06:30

Шикарно!!!! Забрала! 5+5+5+5+

mimi
18.06.2009 17:18

очень эффектно!

nikachka
19.06.2009 18:56

Танюш, ну разве гости оставят хоть крошку.. Но я могу ещё сделать!!

nikachka
19.06.2009 18:58

*(Комментарий удален пользователем)*

natashenka

фото- очаровало. отличный рецепт.

vicus
11.06.2010 01:48

Отличный закусочный тортик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Тыквенно-капустный торт? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Тыквенно-капустный торт, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...