Печень индейки в соусе из томатов и маслин
Попробуйте печень индейки в соусе из томатов и маслин с луком шалот, сметаной и ароматными специями. Вкусный и полезный рецепт для семейного ужина!
Продукты
- печень индейки - 700 г
- лук шалот - 1 шт.
- томатная паста очень хорошего качества - 3 ст.л.
- маслины б/косточек - 0.3 банки
- сметана 30% - 100 г
- чеснок - 2 зубчика
- чили перчик - 0.5 ч.л.
- оливковое масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
Лук шалот мелко нарезать.
Чеснок измельчить и смешать с томатной пастой и сметаной.
Печень вымыть.
В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить в нем лук до прозрачности.затем выложить поверх лука печень индейки и жарить на среднем огне с открытой крышкой.
Затем перевернуть кусочки печени и залить смесью томатной пасты, сметаны и чеснока.
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течении 10-11 минут.
Затем добавить маслины, приправить солью и перцем и ещё раз перемешать.
Тушить ещё примерно 5-7 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19728
Понравилось: 62
Рейтинг: 4.93 / 5 (оценок: 62)
Автор: strelec148
Создан: 13 июня 2009, 03:23
Дополнительная информация
Комментарии
13 июня 2009, 03:25
13 июня 2009, 03:29
13 июня 2009, 03:30
13 июня 2009, 03:30
13 июня 2009, 03:34
13 июня 2009, 03:38
13 июня 2009, 03:42
13 июня 2009, 03:43
13 июня 2009, 03:53
13 июня 2009, 03:55
13 июня 2009, 04:27
13 июня 2009, 04:38
13 июня 2009, 04:38
13 июня 2009, 04:52
13 июня 2009, 04:59
13 июня 2009, 05:10
13 июня 2009, 05:36
13 июня 2009, 07:31
13 июня 2009, 08:40
13 июня 2009, 09:19
13 июня 2009, 10:06
13 июня 2009, 10:43
13 июня 2009, 12:03
13 июня 2009, 12:58
13 июня 2009, 13:15
13 июня 2009, 14:14
13 июня 2009, 14:27
13 июня 2009, 14:29
13 июня 2009, 14:32
13 июня 2009, 15:15
14 июня 2009, 01:56
14 июня 2009, 02:48
14 июня 2009, 03:47
14 июня 2009, 06:50
15 июня 2009, 06:02
15 июня 2009, 14:45
15 июня 2009, 17:51
15 июня 2009, 18:38
16 июня 2009, 03:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти