Мясо с яблоками в винном соусе
Насладитесь ароматным мясом с яблоками в винном соусе. В этом блюде свинина, паприка, помидор и свежая зелень создают уникальный вкус.
Пошаговый способ приготовления
В хорошо разогретом казанке(сковороде) растопить мелко нарезанное сало, туда же кладём кусочки мяса. Мясо подрумянить на большом огне при постоянном помешивании минут 3-5, затем убавить газ, накрыть крышкой и дать минут 7 потомиться.
Нарезать соломкой паприку, лук и кубиками - помидор (помидор очистить от кожицы), добавить к мясу подготовленный лук, помидор и паприку, приправить по вкусу, помешивая, минут 5 подрумянить. Добавляем яблоки - яблоки очистить от кожицы нарезать дольками или брусочками (не мелко!), затем вливаем вино. помешать, закипело, убавить газ, накрыть крышкой, чтобы все "подружились". и примерно через 15-20 минут подаём к столу, обильно посыпав зеленью. Мясо в яблоках просто тает во рту! В принципе и гарнир никакой не нужен, если яблок и овощей побольше.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 июня 2009, 22:37
12 июня 2009, 22:39
12 июня 2009, 22:40
12 июня 2009, 22:45
12 июня 2009, 22:52
12 июня 2009, 22:59
12 июня 2009, 23:02
12 июня 2009, 23:05
12 июня 2009, 23:05
12 июня 2009, 23:11
12 июня 2009, 23:17
12 июня 2009, 23:22
12 июня 2009, 23:27
12 июня 2009, 23:38
12 июня 2009, 23:41
12 июня 2009, 23:58
13 июня 2009, 00:02
13 июня 2009, 00:02
13 июня 2009, 00:04
13 июня 2009, 00:33
13 июня 2009, 00:42
13 июня 2009, 01:10
13 июня 2009, 01:25
13 июня 2009, 01:46
13 июня 2009, 02:10
13 июня 2009, 02:20
13 июня 2009, 02:25
13 июня 2009, 02:33
13 июня 2009, 02:57
13 июня 2009, 03:03
13 июня 2009, 03:03
13 июня 2009, 09:18
13 июня 2009, 20:37
14 июня 2009, 01:40
14 июня 2009, 04:10
14 июня 2009, 16:58
14 июня 2009, 18:53
15 июня 2009, 06:12
15 июня 2009, 17:49
16 июня 2009, 01:37
11 октября 2010, 01:35
11 октября 2010, 01:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти