Компот

Соленья и маринады

Кекс шок

Name: Кекс "шок"
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: шоколад черный; масло сливочное; мука; сахар; яйца; соль; разрыхлитель; коричневый тросниковый сахар; ванильный сахар; шоколадный ароматизатор

Испеките кекс "шок" с черным шоколадом и коричневым сахаром! Идеальный десерт с ароматом, в состав которого входят яйца, масло и ванильный сахар.

Продукты

шоколад черный - 150 г
овсяные хлопья - 12 квадратиков
масло сливочное - 80 г
мука - 3–4 ст.л. с горкой
сахар - 80 г
яйцо - 4 шт.
соль - щепотка
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
коричневый тростниковый сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
шоколадный ароматизатор - 3 капли

Пошаговый способ приготовления

Разогреть духовку на 220 градусов,формочки смазать маслом.

150 граммов шоколада поломать на кусочки,смешать с маслом и растопить в микро или на водяной бане,затем взбить венчиком.

Яйца взбить с сахаром,солью,добавить шоколадную смесь и муку с разрыхлителем,еще раз взбить.В формочки вылить тесто до половины объема,положить в каждую формочку по кубику шоколадки,разлить остальное тесто,формочки должны быть наполнены на 3/4.Выпекать 15 минут,если один большой кекс тогда 20 минут.Остудить кексы немного в форме,аккуратно вынуть,можно сверху полить шоколадной глазурью.