Кекс кофе шок
Кекс "кофе-шок" — нежный десерт с тёмным шоколадом и ароматом кофе. Идеален к маленькой чашечке заварного кофе. Переходите за рецептом!
Продукты
- 180 г тёмного шоколада
- маленькую чашечку заварного кофе
- 140 г масла
- 5 яиц
- 200 г сахара
- разрыхлитель
- 3 ст.л. какао
- 90 г муки
Пошаговый способ приготовления
Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте в растопленный шоколад кофе, 2-3 минуты не трогайте, затем осторожно перемешайте, добавьте сливочное масло, помешивайте пока масло не растворится.Белки взбиваем и добавляем сахар далее разрыхлитель с какао и мукой.В слегка остывший шоколад вводим взбитые желтки.Затем смешиваем шоколадную массу с белками и добавляем муку.Масса должна быть легкой и воздушной`Её мы и кладём в смазанную форму и выпекаем 30 минут.Главное не передержать,выпекать при 180 не больше.
Сохраняй и поделись с друзьями
367 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 августа 2007, 01:45
30 августа 2007, 07:50
13 октября 2008, 13:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти