Вход | Регистрация
Кекс "кофе-шок"
Кекс "кофе-шок" — нежный десерт с тёмным шоколадом и ароматом кофе. Идеален к маленькой чашечке заварного кофе. Переходите за рецептом!
Ингредиенты
- 180 г тёмного шоколада
- маленькую чашечку заварного кофе
- 140 г масла
- 5 яиц
- 200 г сахара
- разрыхлитель
- 3 ст.л. какао
- 90 г муки
Пошаговый рецепт приготовления
Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте в растопленный шоколад кофе, 2-3 минуты не трогайте, затем осторожно перемешайте, добавьте сливочное масло, помешивайте пока масло не растворится.Белки взбиваем и добавляем сахар далее разрыхлитель с какао и мукой.В слегка остывший шоколад вводим взбитые желтки.Затем смешиваем шоколадную массу с белками и добавляем муку.Масса должна быть легкой и воздушной`Её мы и кладём в смазанную форму и выпекаем 30 минут.Главное не передержать,выпекать при 180 не больше.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
federal
Ответить24.08.2007 01:45
маленькую чаечку кофе-это чашечку???
draznilka
Ответить30.08.2007 07:50
ой,уже поправила
christymar
Ответить13.10.2008 13:33
мне понравилось 5
