Яблочный "крамбл" с шоколадом. от рафаэлла

Фото к рецепту: Яблочный "крамбл" с шоколадом.

Ингредиенты

зеленые яблоки 4 шт.
сок половины лимона
ст. пшеничной муки
ст. овсяных хлопьев

2/3 ст. сахара (можно по ст. )
90 гр. шоколада (у меня темный, путешествие)
масло сливочное 100 г
щепотка корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить от кожуры, сердцевины, мякоть нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть соком лимона.

Растопить масло. Добавить сахар.

В масло с сахаром добавить геркулес, муку, размешать до однородности. (Тесто по консистенции похоже на крошки печенья).

Шоколад натереть на терке.

В тесто добавить шоколад, яблоки, перемешать, не очень активно.

Жаропрочную форму смазать маслом. Выложить тесто.

Выпекать около часа.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Десерт подавать теплым. Хорошо с мороженым и фруктами. Мне особенно нравится с клубникой! Если захотите подогреть, желательно в духовке. Оксана уже выставляла крамбл, приготовленный по книге "Про Шоколад". Я использовала другую муку и хлопья. Поэтому выставляю свой вариантом. Очень вкусный десерт, захотелось поделиться!