Ещё одно супер тесто на пельмени и вареники
Приготовьте супер тесто для пельменей и вареников! Используйте растительное масло, кипяток, муку, яйца, кефир и любимую начинку с зеленью и специями.
Продукты
- тесто : :
- растительное масло 1 часть (100 мл.)
- крутой кипяток 2 части (200 мл.)
- мука - сколько возьмет (около 700 мл.)
- рубленая зелень укропа и петрушки(необязательно)
- начинка :
- фарш 400 г
- лук 1 шт.
- чеснок 2 зубца
- яйцо 1 шт.
- кефир 2 ст.л.
- специи
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО :
Быстро размешиваем кипяток с маслом и добавляем муку.
Сначала вымешиваем в миске ложкой, потом на столе + зелень, добавляем муки столько чтоб получилось мягкое эластичное тесто,но чтоб нервалось во время лепки.
Даем отдохнуть 20 мин.
НАЧИНКА :
все ингредиенты соиденить и хорошенько перемешать.
Тесто раскатать,стаканом вырезать кружочки,класть начинку,залепить и варить.
Варятса быстро.
Всем приятного апетита !
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
141 человек оценили
318 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 77330
Понравилось: 141
Автор: машенька-84-
Создан: 11 июня 2009, 05:43
Комментарии
11 июня 2009, 05:49
11 июня 2009, 05:50
11 июня 2009, 05:51
11 июня 2009, 05:58
11 июня 2009, 05:59
11 июня 2009, 06:00
11 июня 2009, 06:03
11 июня 2009, 06:13
11 июня 2009, 06:47
11 июня 2009, 06:53
11 июня 2009, 07:08
11 июня 2009, 07:44
11 июня 2009, 08:21
11 июня 2009, 08:24
11 июня 2009, 09:09
11 июня 2009, 11:05
11 июня 2009, 11:14
11 июня 2009, 11:16
11 июня 2009, 11:38
11 июня 2009, 11:52
11 июня 2009, 12:21
11 июня 2009, 12:37
11 июня 2009, 13:01
11 июня 2009, 13:02
11 июня 2009, 13:12
11 июня 2009, 13:24
11 июня 2009, 13:55
11 июня 2009, 14:07
11 июня 2009, 14:38
11 июня 2009, 14:39
11 июня 2009, 15:03
11 июня 2009, 15:42
11 июня 2009, 15:57
11 июня 2009, 16:03
11 июня 2009, 16:06
11 июня 2009, 16:12
11 июня 2009, 18:03
11 июня 2009, 18:06
11 июня 2009, 18:49
11 июня 2009, 19:02
11 июня 2009, 19:13
11 июня 2009, 20:24
11 июня 2009, 20:48
11 июня 2009, 22:30
12 июня 2009, 18:46
12 июня 2009, 18:46
14 июня 2009, 20:30
15 июня 2009, 00:12
15 июня 2009, 13:46
17 июня 2009, 16:48
28 июня 2009, 22:14
29 июня 2009, 20:59
28 августа 2009, 17:33
28 августа 2009, 17:37
17 сентября 2009, 09:40
06 октября 2009, 21:17
09 декабря 2009, 16:31
24 декабря 2009, 15:30
24 декабря 2009, 15:35
26 января 2010, 23:39
27 января 2010, 03:40
07 марта 2011, 17:20
10 марта 2011, 04:06
12 марта 2011, 21:45
21 марта 2011, 17:09
07 января 2015, 21:17
тесто - фу(
если лепить, то оно удобное, но когда вареники сварились, то тесто какой то мягкое, вилкой не наколишь уже остывший вареник.
16 февраля 2015, 17:21
Делала пельмешки из этого теста немного с опаской...Легко расскатала...Легко слепила... Со страхом сварила... И УРА!!! Муж и сын сказали, что делать только такие пельмени. А из остатков теста смастерила чебуреки - ели прямо со сковородки ))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти