Пирог из абрикосовых розеток
Приготовьте нежный пирог из абрикосовых розеток с творогом и вареньем. Идеальный десерт с абрикосами, миндальными листочками и сахарной пудрой!
Продукты
- абрикосы-800 г
- мука-300 г
- разрыхлитель-1 упаковка
- сахар-75 г
- ванильный сахар-1 упаковка
- соль-щепотка
- обезжиренный творог-150 г
- молоко-6 стол.ложек
- растительное масло без запаха-6 стол.ложек
- абрикосовое варенье-125 г + 2 стол.ложки
- миндальные листочки-30 г
- по желанию немного сахарной пудры для присыпки пирога
Пошаговый способ приготовления
Ошпарить абрикосы кипящей водой
Ошпаренные абрикосы поставить сполоснуть очень холодной водой и снять шкурку
Абрикосы ополовинить и вытащить косточки.
В заключении порезать абрикосовые половинки маленькими кубиками
Из муки,разрыхлителя,сахара,ванильного сахара,соли,творога,молока и растительного масла замесить гладкое тесто
Кубики абрикосов смешать со 125 граммами абрикосового варенья
Раскатать тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольник размером где-то 35см х 45см
Абрикосы распределить равномерно по всей поверхности теста
Скатать тесто с абрикосами ,по длинной стороне, в рулон
Рулон разрезать на 10 одинаковых по размеру рулончиков
Разъёмную форму смазать маслом и присыпать мукой
Абрикосовые розетки уложить в форму разрезом наверх
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке минут 35,до золотисто-коричневого цвета
Вытащить из духовки,остудить,освободить из формы
Между тем поджарить миндальные листочки без масла на раскалённой сковородке,до золотистого цвета,минут 5
Остывший пирог обмазать абрикосовым вареньем (2 стол.ложки) и обсыпать миндальными листочками.
По желанию присыпать сахарной пудрой (я не стала)
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 16
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8184
Понравилось: 69
Автор: sister_chaos
Создан: 11 июня 2009, 03:01
Дополнительная информация
Комментарии
11 июня 2009, 03:11
11 июня 2009, 03:15
11 июня 2009, 03:17
11 июня 2009, 03:35
11 июня 2009, 03:38
11 июня 2009, 03:50
11 июня 2009, 03:56
11 июня 2009, 04:30
11 июня 2009, 04:40
11 июня 2009, 04:43
11 июня 2009, 04:45
11 июня 2009, 04:48
11 июня 2009, 05:05
11 июня 2009, 05:15
11 июня 2009, 05:34
11 июня 2009, 05:52
11 июня 2009, 06:09
11 июня 2009, 06:21
11 июня 2009, 07:57
11 июня 2009, 09:02
11 июня 2009, 09:20
11 июня 2009, 09:53
11 июня 2009, 13:46
11 июня 2009, 17:46
11 июня 2009, 18:12
11 июня 2009, 18:15
11 июня 2009, 18:17
11 июня 2009, 18:23
11 июня 2009, 19:01
11 июня 2009, 19:25
11 июня 2009, 19:38
11 июня 2009, 19:53
11 июня 2009, 22:42
11 июня 2009, 23:01
17 июня 2009, 19:20
03 марта 2010, 18:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти