Каравай "Подсолнечник"

Фото к рецепту: Каравай  Подсолнечник

Ингредиенты

  • 4 стакана муки
  • 7 г сухих дрожжей
  • 1,5 стакана молока
  • 0,25 стакана мёда
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 0,5 стакана подсолнечных семечек

Способ приготовления

Просеять 2 стакана муки в большую миску, добавить дрожжи. Смешать молоко с мёдом и растительным маслом. Смесь слегка подогреть и, постоянно размешивая, влить в миску с мукой.

У одного яйца отделить желток от белка. Добавить в тесто желток и соль. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать, постепенно добавляя оставшуюся муку, не менее 10 мин. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и оставить в тёплом месте на 2 ч. Добавить в тесто семечки и ещё раз вымесить.

Разделить тесто на 4 части. 3 части накрыть кухонным слегка влажным полотенцем и отложить. Оставшуюся часть теста раскатать на присыпанной мукой поверхности в очень тонкий пласт. Смазать его небольшим количеством слегка взбитого белка.

Свернуть пласт в тугую трубочку.

Нарезать трубочку кусочками. Проделать то же самое с ещё двумя частями теста. Из осташейся части скатать небольшие шарики.

Выложить всё в смазанную маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга и оставить на 30 мин. Смазать каравай оставшимся взбитым яйцом и поставить в разогретую до 190 С духовку на 45-50 мин.


5.04.6040254711277411.042
cheburashkin

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирожки с черносливом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
valentina 78

Интересно 5

irina-kolyshkova

румяно.5555555555555555

кыш
10.06.2009 03:16

Вкусные булочки!

siyanie
10.06.2009 03:20

ЗдОрово! 5!!!

lorxen1
10.06.2009 03:21

Юлечка,здорово,какой румяненький--5+++

lapiata
10.06.2009 03:22

Вкусно! 55555

makakulja

Юлечка, вкусный какой каравай! :) 5+++

chef Ruletka

Ой,какой красивый.Вкусненько!55555+

bart
10.06.2009 04:36

Такой аппетитный и румяный 5+

vicus
10.06.2009 05:14

Вкусный каравай!

ирусик-88

Юля куда пропала?не балуеш нас своими рецептами,а жаль!!!!шикарный каравай!!!555555

шуш
10.06.2009 11:49

Красота! 5555!

smooothcat

какой румяный!)))

nikachka
10.06.2009 16:56

аппетитный каравайчик!!

mimi
11.06.2009 00:15

аппетитный каравай!

машенька-84-

Очень апетитно.5.Такой румяный.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...