Вишневый штрудель

Фото к рецепту: Вишневый штрудель

Ингредиенты

  • для теста
  • 2 стакана муки
  • 2 шт. яйца(от этого количества оставить для смазывания)
  • 50 граммов размягченного(не топить!) сливочного масла
  • 50 миллилитров воды
  • 2 ст .ложки сахара
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 пакетик ванильного сахара.
  • для начинки
  • немного мягкого сливочного масла
  • 500 граммов замороженной вишни без косточки
  • 2 ст. ложки панировочных сухарей(можно и без них)
  • 3 ст ложки сахара(кто любит послаще можно и больше)
  • 1 ст. ложка муки.

Способ приготовления

Вишню выложить в посуду чтобы оттаяла.

Яйца растереть с солью сахаром и ванилью,добавить воду,размешать до растворения сахара,добавить мягкое масло,размешать(масло будет плавать хлопьями наверху так должно быть),постепенно добавляя просеянную муку замесить эластичное тесто,накрыть миской и оставить на 40 минут.

Затем тесто раскатать в тонкий-тонкий пласт.смазать его маслом,выложить ровным слоем вишни(можно даже полить немного соком),посыпать сахаром,сухарями и мукой.

свернуть в не тугой рулет.защипать и подвернуть концы.Противень застелить промасленной бумагой,аккуратно держа за края перенести на него рулет,смазать яйцом,проткнуть сверху несколько раз ножом

Духовку нагреть на 210 градусов,выпекать штрудель 30 минут.Затем переложить на решетку остывать и прикрыть ненадолго полотенцем.Порезать,можно посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Вишневый штрудель
Фото приготовления рецепта: Вишневый штрудель

Дополнительная информация

Штрудель получается легким,не приторным.Тесто раскатывайте как можно тоньше.В начинку можно использовать яблоки,клубнику,главное чтобы она была сочной.

5.04.6684611727667931.080
оля-в

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Вишневый штрудель с творогом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
80  человек оценили
Сохранить рецепт
137 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лемонтия

Бесподобно 555+++

panama
09.06.2009 15:59

Suuuuper 5+!

она.
09.06.2009 16:05

Здорово!)Очень аппетитно)5

natas__ha

Вкуснятинка!55555

светлана65

Обожаю выпечку с вишней. Вкусно! 555!

strelec148

Оль, красавец какой!!! я вишневый вообще больше, чем яблочный люблю!!! 5

irina-kolyshkova

ОБАЛДЕННЫЙ РУЛЕТИК!!!А КАКОЙ АРОМАТНЫЙ!!!555555555

prostoeva

КАК ЖЕ Я ТАКОЕ ЛЮБИЛА,КОГДА МОГЛА СЕБЕ ПОЗВОЛИТЬ ЭТО КУШАТЬ!!!!!:) ИОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!! +++55555

ксюшкин :-)

delicious!!!!!! :)

lapiata
09.06.2009 17:22

С вишенкой люблю, вкусно! :) 555555

jelena_73

красавец!!!!

Inna_2107

Как вкусно и красиво !555

natalyadiva

Очень вкусно!!55555555

irusya.by

Класс! 5+

ya-xont
09.06.2009 18:35

Каков красавец, заглядение!!!

фред
09.06.2009 19:26

Красавец! 5

ирусик-88

Раскошный!супер аппетитный! 5555555

натаха

Вкусный рулетик, сочный!

martinni
09.06.2009 20:12

Отлично!!! 5+

evahvan
09.06.2009 20:34

а творог куда класть ?

оля-в

evahvan У меня без творога,это оригинальный рецепт с творогом

evahvan
09.06.2009 21:09

спасибо )

bagi***
09.06.2009 21:17

браво) красотища!

puellula
09.06.2009 22:01

Wow! Полный восторг!!!!! 5+++

nikachka
09.06.2009 22:30

не рецепт, а шедевр!!

nsv03
10.06.2009 01:00

Хорош!

a_l
10.06.2009 02:14

Замечательный рулет!!! 5!

luba5
10.06.2009 19:37

Супер!!!55555555

винница

всё, что касается вишни и слова штрудель- моя слабость!!!!

aravet1
04.07.2009 13:55

Делала по вашему рецепту з дня подряд. Просили "во-такой" большой сделать!!! Очень вкусно!! Спасибо!!

prostaanna

Cпасибо за рецепт!Моей семье и безусловно мне очень понравилось!Этот рецепт я оставлю себе!!!Очень вкусно спасибо!!:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...