Компот

Соленья и маринады

Печенье с творогом и вареньем

Name: Печенье с творогом и вареньем
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; овсяные хлопья; сахар; сливочное масло; кефир; миндаль; миндальная эссенция; соль; творог; яйцо; цедра апельсина; кокосовая стружка; клюквенный джем или варенье

Приготовьте печенье с творогом и вареньем! В состав входят мука, овсяные хлопья, сахар, сливочное масло, творог и клюквенный джем. Вкусно и просто!

Продукты

мука - 250 г
овсяные хлопья - 50 г
сахар - 100 г
сливочное масло - 170 г
кефир - 3 ст.л.
миндаль - горсть
миндальная эссенция - чуть
соль - чуть
творог - 259 г
яйцо - 1
апельсин - 1
кокосовая стружка - 1 ст.л.
клюквенный джем или варенье - ~5 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Перемешиваем до состояния крошки муку,овсянку,100гр сахара, соль и слив масло. Добавляем миндаль,эссенцию и кефир.

Отделяем немного теста для верхней посыпки и перемешиваем его с кокос стружкой. Остальное выкладываем в форму(слой около см) и прижимаем пальцами. В духовку 180* на 15 мин

В это время творог,яйцо и сахар перемешиваем в блендере. Выбираем из духовки тесто и выливаем на верх творожную массу

Сверху выкладываем варенье и посыпаем отложенным тестом с кокосом

В духовку на минут 30,180 *

Остудить и разрезать на квадратики

Приятного смакования!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

70 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31633

Понравилось: 61

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 61)

Автор: варуник

Создан: 08 июня 2009, 23:25

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье с вареньем

Дополнительная информация

У меня форма 22 на 32. Давно присматривалась к этим печенькам. Очень просто и быстро делаются! У меня перетертая с сахаром клюква+ягоды. Можно любое кисловатое варенье. Овсянку можно заменить мукой