Картофельный супчик

Вкусный картофельный супчик с нежной картошкой, сливочным маслом, чесноком и зеленью. Легко готовится с водой и молоком, добавьте яичный желток для пикантности!

Картофельный супчик

Продукты

  • 1 л. воды
  • 125 мл молока
  • 4 картошки
  • 2 зубочка чеснока
  • 30 г сливочного масла
  • 1 яичный желток
  • зелень
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, размять в пюре вместе с отваром.

Добавить чеснок, растертый с солью, перемешать и варить в течение 3 мин.

Желток взбить с молоком и маслом. Получившуюся смесь ввести в суп, перемешать.

Снять посуду с огня, добавить мелко нарезанную зелень.

Суп особенно хорош с гренками из черного хлеба.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5968

Понравилось: 34

Создан: 08 июня 2009, 15:50

Комментарии

safonom

08 июня 2009, 15:52

хороший супчик! 5

passion1963

08 июня 2009, 15:57

Укропчик подчеркнет всус супчика!!!

лемонтия

08 июня 2009, 16:02

Выглядит очень аппетитно 55555

strelec148

08 июня 2009, 16:04

ну как я отношусь к супам-пюре уже наверное всем известно...обожаю!!! 5 и в группу!

newbaggi

08 июня 2009, 16:05

очень аппетитно!

оля-в

08 июня 2009, 17:34

замечательно,очень вкусно!5555

рафаэлла

08 июня 2009, 17:34

И я обожаю!

wolga6

08 июня 2009, 17:39

простенько и сытненько!

irusya.by

08 июня 2009, 19:15

стащила

a_l

08 июня 2009, 21:10

Простенько и сытненько Спасибо! 5!

шуш

09 июня 2009, 01:24

Вкусненько! 555!

salamandraaaa

25 июля 2009, 22:34

Обожаю такой супчик ! 5 +++++++++++++ !

рафаэлла

31 июля 2009, 22:19

спасибо! нам очень понравилось! когда будете мять картофель вместе с отваром, оставьте некоторое его количество. Чтобы получить суп желаемой консистенции.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 469