Картофельный супчик

Фото к рецепту: Картофельный супчик

Ингредиенты

  • 1 л. воды
  • 125 мл. молока
  • 4 картошки
  • 2 зубочка чеснока
  • 30 гр. сливочного масла
  • 1 яичный желток
  • зелень
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, размять в пюре вместе с отваром.

Добавить чеснок, растертый с солью, перемешать и варить в течение 3 мин.

Желток взбить с молоком и маслом. Получившуюся смесь ввести в суп, перемешать.

Снять посуду с огня, добавить мелко нарезанную зелень.

Суп особенно хорош с гренками из черного хлеба.

Пошаговые фото рецепта


5.04.582894561761021.034
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Картофельный суп-пюре


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
safonom
08.06.2009 15:52

хороший супчик! 5

passion1963

Укропчик подчеркнет всус супчика!!!

лемонтия

Выглядит очень аппетитно 55555

strelec148

ну как я отношусь к супам-пюре уже наверное всем известно...обожаю!!! 5 и в группу!

newbaggi
08.06.2009 16:05

очень аппетитно!

оля-в

замечательно,очень вкусно!5555

рафаэлла

И я обожаю!

wolga6
08.06.2009 17:39

простенько и сытненько!

irusya.by

стащила

a_l
08.06.2009 21:10

Простенько и сытненько :) Спасибо! 5!

шуш
09.06.2009 01:24

Вкусненько! 555!

salamandraaaa

Обожаю такой супчик ! 5 +++++++++++++ !

рафаэлла

спасибо! нам очень понравилось! когда будете мять картофель вместе с отваром, оставьте некоторое его количество. Чтобы получить суп желаемой консистенции.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...