Инструменты
Супчик дня (картофельный)
Ингредиенты
- свинина - 700гр
- картофель средний - 15 шт
- луковица и марковь - по 1 шт
- Лечо домашнее - по вкусу
- томат.паста, соль, чеснок, зелень и приправа(зра)
- растительное масло
Способ приготовления
В раскаленном масле поджарить небольшие кусочки мяса и потушить немного. Добавить нашинкованные лук, марковь,лечо,чеснок. Приправить и посолить по вкусу. Когда все красиво зажарится, добавить томат.пасту. Залить кипятком, убавить огонь, проварить до мягкости мяса. Затем очищенный картофель разрезать на небольшие кусочки и добавить к мясу с овощами. Добавить кипятка, чтобы покрыло картофель и довести до готовности. Готовый супчик дня украсить зеленью.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Лечо можно заменить свежим болгарским перчиком. В этот суп так же можно добавить (на любителя) баклажан и желтую репку, но немного, так как баклажан дает кислинку, а репа резкий аромат.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
23.02.2008 09:26
я бы съела такой супчик!5
23.02.2008 12:01
хорош супец
ПЯТЬ!!!
23.02.2008 13:24
5+!!!
23.02.2008 13:54
На обед то , что надо .5.
07.09.2008 20:19
А картофель не "задубеет" в томате????
23.09.2008 17:24
5+++++++++
12.12.2008 22:54
красивенько, только вот ни я , ни мой муж не можем такого рода суп есть на второй день, картошка мыло напоминает... поэтому я в супы не кладу картофель. либо делаю на один раз.
01.03.2009 06:51
555!!!!
06.12.2009 12:42
что-то есть захотелось, побежала я!!! а вам 5+
21.12.2012 15:49
5+
Написать комментарий
Войти на сайт
