Компот

Соленья и маринады

Торт данко

Name: Торт "данко"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; мед; сливочное масло; сахар; сода; мука; какао; орехи; сухофрукты; клубника; бумага для выпечки; сметана; сахарная пудра; ванилин; какао; сливки; сахарная пудра

Попробуйте торт "Данко" с коржами из яиц, меда и какао. Украсьте клубникой и взбитыми сливками. Рецепт включает крем из сметаны и ванилина.

Продукты

коржи:
яйцо - 4 шт.
мед - 150 г
сливочное масло - 150 г
сахар - 100 г
сода - 1 ст.л.
мука - 700 г
какао - 1 сл.л.
орехи или сухофрукты
клубника для украшения
бумага для выпечки
крем:
сметана - 400 г
сахарная пудра - 150 г
ванилин - 1 ч.л.
какао
для обмазки торта взбитые сливки+ сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Мед, масло,сахар нагреть до растворения и остудить.

Добавить яйца. Соду смешать с мукой и постепенно ввести муку в массу.

Замесить густое тесто и разделить на две части. Во дну часть добавить какао. Каждую часть разделить на равных 4 части, всего должно получиться 8 одинаковых шарика.

Очень тонко раскатать коржи, придав им нужную форму и выпекать по 4 минуты каждый при температуре 200* С. Оствышие кожи пропитать кремом чредуя каждый корж добавив сухофрукты и орехи.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11154

Понравилось: 55

Рейтинг: 4.93 / 5 (оценок: 55)

Автор: svetlanai

Создан: 07 июня 2009, 16:14

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Дело было на кануне праздника День Святого Валентина. Хотелось испечь торт, но у меня не было формы в виде сердца. Пришлось выкручиваться. Я нарисовала трафарет в виде сердца на обратной стороне бумаги для выпечки. На нем же раскатывала тесто. Отдельное спасибо за рецепт медового коржа, его вообще можно как угодно раскатать и придать любую форму.