Обед на скорую руку

Фото к рецепту: Обед на скорую руку

Ингредиенты

  • Фарш куриный - 300г
  • Белый хлеб - 2 ломтика
  • Чеснок молодой - 2 зубчика
  • Молоко - замочить хлеб
  • Картошка - 3 клубня
  • Сыр - 6 ломтиков
  • Сливочное масло
  • Цуккини - 1шт (примерно 500 г)
  • Зеленый лук и чеснок - несколько перышек
  • Оливковое масло для обжарки
  • Итальянские травы (мельница KOTANYI)
  • Соль морская

Пошаговый рецепт приготовления

На обед у нас были куриные оладушки, запеченная в микроволновке картошка и жареные цуккини.

Для оладушков приготовить фарш из всех ингридиентов. У меня он получился совсем не плотный и очень липкий, поэтому клала на сковородку смоченной в холодной воде ложкой. За это обозвола оладушками. И еще за то, что очень быстро готовятся - 2-3 мин с каждой стороны и еще пару минут под крышкой для уверенности.

Картошка запекалась 6 минут. Потом уже в тарелке разрезала вдоль, положила кусочек масла и сыра,и еще на 30 сек. в микроволновку.

Цуккини готовился дольше всех. Порезала его на кубики со стороной примерно в 1 см, обжарила на оливковом масле слегка, посыпала приправой, зеленью. Немного потомила под крышкой. Я люблю, чтобы они похрустывали. Посолить в сковородке забыла, но оно и к лучшему, Посыпала морской солью прямо в тарелке.

Дополнительная информация

Извините за картинку - это мобильный телефон, ничего лучшего у меня нет - но получилось очень вкусно и быстро, захотелось поделиться. Готовить быстрее, чем писать, правда фарш у меня был уже готовый, оставшийся со вчера. Все три девицы ели с удовольствием, даже Маня, которой два года.

5.04.570378247465621.030
vel1809

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

5! :)

Steblik
03.06.2009 19:31

здорово!!! мне нравятся такие кушанья!!! очень аппетитно!!! :) 5555

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++ !

katechka
03.06.2009 19:43

быстро, вкусно, аппетитно. Обожаю обеды на скорую руку, к сожалению, не часто могу позволить, так как обычно мои требуют обстоятельности. Но когда получается вот так быстренько, получаешь настоящее удовольствие.555555555555

karyna
03.06.2009 19:55

обычно

Steblik
03.06.2009 20:13

karyna, а как должно быть, если это обед на скорую руку??? должны быть трюфели с черной икрой и кролик в яблоках??????? :) смешно...

ирусик-88

аппетитно!555!

юлевна-царевна

здорово и вкусно...главное быстро..бывают моменты, когда именно очень быстренько надо..++555

ната777

Отлично.5.

manj
03.06.2009 21:56

Хорошо!

luba5
03.06.2009 22:13

Вкусно!555

natapit
03.06.2009 22:32

главный эксперт это Маня!верю!555!

шуш
04.06.2009 04:21

Очень вкусно,быстро и красиво! 5555!

vel1809
04.06.2009 17:31

Спасибо всем большое!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...