Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Грибы фаршированные крабами

Приготовьте вкусные фаршированные грибы с крабами! Большие белые грибы с начинкой из крабовых палочек, моцареллы, пармезана и свежих трав. Попробуйте!

Продукты

большие белые грибы - 4-6 шт. 2-3 упаковки крабовых палочек, 200 г сыра моцарелла, 50 г сыра пармезан, 2 яйца, 100 г панировочных сухарей, 1 пучок петрушки (или пучок шпината), 1-2 зубочка чеснока (можно использовать 3/4 ч.л. чесночной соли), 2-3 ст.л. растительного масла (можно использовать оливковое масло), соль

Пошаговый способ приготовления

Грибы моем, срезаем ножкии и чистим внутреннюю часть грибов используя чайную ложку как скребок. На противень кладём фольгу, обильно смазываем растительным маслом, укладываем грибы внутренней частью наверх (предварительно смазав каждый гриб маслом с двух сторон. Готовим начинку: грибные ножки и крабовые палочки режем мелкими кубиками, добавляем туда же яйца, панировочные сухари, нарезанную зелень, натёртый на мелкой тёрке чеснок (или чесночную соль) и натертые на крупной тёрке сыры Моцареллу и Пармезан (оставьте грамм 50 натертого сыра Моцарелла), тщательно перемешиваем до однородной массы и солим по вкусу. Начинаем фаршировать грибы.просто укладываем полученную начинку во внутреннюю часть грибов, распределив таким образом одинаково на все грибы. сверху посыпьте оставленным натёртым сыром Моцарелла. Запекать в предварительно нагретой до 200С духовке 35-40 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7133

Понравилось: 48

Автор: shell

Создан: 03 июня 2009, 10:38

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Подавать горячими как самостоятельное блюдо со сметаной, или как второе блюдо. На гарнир лучше всего подойдут овощи - брокколи, цветная капуста обжаренная в яйцах, или же просто зелёный горошек. Приятного аппетита.

Обожаю грибы,только если белый гриб большой то у него большая губка которую надо срезать а на такое блюдо лучше подойдет сыроежка.Она вкуснее и быстрее приготовится.555555555555555555555555555

шуш

03 июня 2009, 11:50

Красота и вкуснятиность! Забрала,обязательно попробую! 55555555!

shell

03 июня 2009, 12:13

Спасибо всем! Надеюсь не разочаруетесь, это действительно своеобразно и вкусно....

mar33_33

03 июня 2009, 12:42

Вкусно! 5

azzurro07

03 июня 2009, 12:56

"Большие Белые грибы"-это крупные шампиньоны???

тётя маша

03 июня 2009, 14:48

Крабовые палочки НЕ крабы!!! Это химически обработаная и окрашеная рыба.

strelec148

03 июня 2009, 15:05

а что это за грибы? уточните...

ntv2001

03 июня 2009, 15:34

Где бы таких грибочков раздобыть... Может можно заменить шампиньонами?

sama_ja

03 июня 2009, 15:57

красавцы какие! супер! 555555

shell

04 июня 2009, 03:06

Девочки мальчики, экспериментируйте с грибами...я как найду бо-о-о-о-о-ольшие грибы...с теми и готовлю...

shell

04 июня 2009, 03:07

Дорогая тетя маша - я использую мясо из ножек гигантских крабов, в рецепте я написала альтернативный вариант....то есть то что можно всегда и быстро найти в магазине....))))

shell

04 июня 2009, 03:09

Спасибо всем....!!!!

passion1963

04 июня 2009, 13:02

А на фото у вас явно не мясо тихоокенского краба.

nikachka

04 июня 2009, 15:30

мировой закусончик!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти