Рыбка в картофельной шубке

Фото к рецепту: Рыбка в картофельной шубке

Ингредиенты

  • Филе любой рыбы без косточек-500гр
  • картофель-4шт
  • соль,перец,по вкусу
  • Мука 1 стол. ложка
  • Растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Филе рыбы нарезать небольшими кусочками,посолить и поперчить с обеих сторон.

Картофель натереть на терке соломкой.

Смешать его с мукой слегка подсолить.

Затем берем небольшое кол-во картофеля расклавываем его тонким слоем на разделочной доске,в середину кладем кусочек рыбы,сверху покрываем еще одним слоем картофеля.Хорошенько обминаем его,чтобы держал форму.

И кладем на сковороду с разогретым маслом.

Жарим на среднем огне,переворачивая лопаткой, мин.10.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Очень вкусно,особенно,если подавать сразу,через короткое время,корочка из картофеля становится мягкой.Хотя вкус блюда от этого не страдает!

5.04.6040254711277411.042
junona61

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
доня
02.06.2009 16:28

Очень вкусно! 5!

kuzar
02.06.2009 16:44

Какие аппетитные, хрустящие кусочки.555

luba5
02.06.2009 16:50

Рыбу люблю в любом виде!555555

ната777

Отлично. Очень вкусно.5.

katechka
02.06.2009 17:14

очень здорово, и гарнир и основное блюдо сразу. 5

оля-в

оригинально!

hellii
02.06.2009 17:33

Классная идея!

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++++ !

kenrik
02.06.2009 19:31

Уважаемая Lilija49 Два разных рецепта. В этом случае "панировка" рыбки совсем другая и яйца не применяются и "панируется" рыбка по другому. Я считаю, что это совсем другой рецепт. И конечно же ПЯТЕРОЧКА!

natapit
02.06.2009 20:41

вкусно!555!

junona61
02.06.2009 23:34

lilija49 Я так и делаю! Спасибо, kenrik, Вы уже ответили за меня! Это действительно,совсем другой рецепт и аналогов ему я не нашла! Поэтому и выставила!! Всем большое спасибо за отклики!!!!

chef Ruletka

Замечательная шубка :) люблю и рыбку и картошку!555+

шуш
04.06.2009 05:52

Очень вкусно,просто и красиво! 5++++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...