Борщ из свежей капусты.

Фото к рецепту: Борщ из свежей капусты.

Ингредиенты

  • 4 ножки куриные.
  • пол качана капусты.
  • 2 помидора средних.
  • пол перца желтого.
  • пол перца красного.
  • 1 зуб.чеснока.
  • 2 картошки.
  • пол луковицы.
  • 1 морковь.
  • 2 литра воды.
  • соль.
  • перец.
  • vegeta.
  • лук зелёный.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налить холодной воды 2 литра,туда ножки куриные и поставить на огонь варить до готовности.

Потом ,в бульон ложить нарезанную картофель соломкой и шинкованую капусту,варим.

Делаем заправку,на разогретую сковороду с маслом, ложим лук кубиками и морковь на крупной терке.Жарим до золотистого цвета лука.Потом туда перец,помидоры кубиками,и тушим минут 5 .

Затем положить заправку в кастрюлю и варим.

Вынимаем курицу и нарезаем на порционные кусочки и вылаживаем опять в борщ.

Выключаем,солим,перчим,vegetа всё по вкусу, туда и чеснок на чеснокодавке и зелёный лук резаный.

Даём настоятся.

Перед подачей на стол добавить сметану.


5.04.6063785208687611.043
karyna

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
metrd"otel

*(Комментарий удален пользователем)*

metrd"otel

*(Комментарий удален пользователем)*

шуш
02.06.2009 02:35

*(Комментарий удален пользователем)*

karyna
02.06.2009 02:39

позвольте,капуста не разварится,я этот БОРЩ уже много лет как варю и всё супер. ЭТО Борщ с капусты ,а не из свеклы.

klapy
02.06.2009 02:47

*(Комментарий удален пользователем)*

johnny
02.06.2009 02:48

*(Комментарий удален пользователем)*

valentina 78

оригинально. metrd"otel ну чего вы сразу с претензиями.Будьте проще.Человек поделился рецептом. Спасибо .может кто нуждается именно в этом рецепте. Вкусы то у всех разные.

тина 123

*(Комментарий удален пользователем)*

колибря

У украинский искооный ецепт борща вообще без капусты варится,и в нём полно свеклы,что он получается сладковатым.Так что это щи!

alex$a
02.06.2009 04:03

Уважаемые Кулинары,борщ , это блюдо украинской кухни и я , как коренная киевлянка ,со всей ответственностью привожу Вам нашу " прызказку"(поговорку) про борщ :" У каждой хозяйки свой борщ". У нас его варят и с солёными огурцами ( не путать с солянкой), и с фасолью , и со шкварками, И с квашеной капустой и солёными помидорчиками и т.д. и т.п.))) главное сметанку добавить))Единственный нюанс к требованиям - что бы вкусно было!!! Так что за разнообразие рецепта555!!!

alex$a
02.06.2009 04:10

matanya ! Как интересненько! А у нас зелёные щи , это " зелёный борщ"!!!))))))) Украина одним словом))) Мы и хачапури в борще сварит можем)))

luda romashkina

а всетаки бощик классный!

нет слов

*(Комментарий удален пользователем)*

пики
02.06.2009 04:55

Молодец.У всех борщ-это спорный суп.Я знаю одного не русского человека.У них борщ это наши щи только обезательно с пережаркой моркови,лука.А без пережарки и с зеленью это щи.Как говорится сколько людей,столько и мнений.Вам 5.

natasha nz

*(Комментарий удален пользователем)*

salamandraaaa

Я например тоже готовлю борщь иначе , но этот рецепт мне понравился ! Спасибо Вам , что поделились ! 5 ++++++++++++++ ! Каждый рецепт найдет своего кулинара , поверьте мне ! Удачи Вам и добра !

zmiz
02.06.2009 10:17

*(Комментарий удален пользователем)*

karyna
02.06.2009 12:03

спасибо кто поддержал мой рецепт.

gfh123gfh123

Выглядит аппетитно...и пошаговые хорошие..Вам 5!

Inna_2107

*(Комментарий удален пользователем)*

vega
02.06.2009 16:08

*(Комментарий удален пользователем)*

chiffi
03.06.2009 01:21

Народ , автор не посягает на "Борщ", а назвала блюдо "Похлебка из свежей капусты" , что тоже очень вкусно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...