Молочная телятина
Откройте для себя нежную молочную телятину с луком, чесноком и лавровым листом. Идеальное блюдо для жарки с добавлением масла, соли и перца.
Продукты
- телятина 500 г
- молоко 200-250 мл
- лук 1 головка
- чеснок 1 головка
- лавровый лист 3-4 шт.
- масло растительное для жарки
- соль
- перец.
Пошаговый способ приготовления
Телятину порезать на кусочки (примерно 3*3 см). Посолить, поперчить.
Масло разогреть.
Обжарить чеснок до золотистой корочки и убрать его со сковородки. Он больше не понадобится.
Мясо обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Жарить на хорошо разогретой сковородке в том же масле, что и чеснок.
Убрать мясо со сковородки и обжарить в том же масле мелко порезанный лук.
В форме для запекания соединить лук и мясо, залить молоком, приправить душистым перцем, солью и лавровым листом.
Тушить под крышкой 40 минут при температуре 180'.
Вот и все! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 июня 2009, 20:21
01 июня 2009, 20:35
01 июня 2009, 20:37
01 июня 2009, 20:37
01 июня 2009, 20:42
01 июня 2009, 20:45
01 июня 2009, 21:34
01 июня 2009, 21:37
01 июня 2009, 22:42
01 июня 2009, 22:48
01 июня 2009, 22:49
01 июня 2009, 23:10
01 июня 2009, 23:20
01 июня 2009, 23:30
01 июня 2009, 23:35
01 июня 2009, 23:43
02 июня 2009, 00:24
02 июня 2009, 00:38
02 июня 2009, 01:59
02 июня 2009, 02:55
02 июня 2009, 04:02
02 июня 2009, 17:45
03 июня 2009, 01:11
03 июня 2009, 17:24
02 июля 2009, 06:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти