Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чеснок в сметанно медовом соусе

Наслаждайтесь уникальным вкусом чеснока в сметанно-медовом соусе! Этот аппетитный рецепт с лимонным соком, солью и черным перцем станет настоящим украшением стола.

Продукты

чеснок - 5 головок
сметана - 100 г.
мёд (жидкий) - 1 ст.л.
лимонный сок - 50 мл
соль - 1/2 ч.л.
черный перец молотый- 1/2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Чеснок разобрать на зубчики и очистить.

Смешать сметану с медом, солью, перцем, лимонным соком.

Поставить на небольшой огонь, добавить чеснок, дать закипеть, и даём покипеть минут 5 (исходящий запах просто потрясающий!).

Затем выкладываем в посуду с крышкой, даём остыть, и убираем в холодильник на сутки. После этого чеснок вместе с соусом готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10115

Понравилось: 43

Автор: irina***

Создан: 01 июня 2009, 17:46

Каталоги: Закуски Сметанный соус Соусы, дипы, маринады

Ксюша, чесночок получился островато-сладенький. Мне понравился. Главное меда не переборщить ( в оригинале было 2 ложки, мне показалось многовато, положила одну) и мед лучше брать без ярко выраженного вкуса. у меня мед был гречаный, немного перебивает все вкусовые сочетания. Удачи! Приготовишь - обязательно поделись впечатлениями.

salamandraaaa

01 июня 2009, 19:12

Это по мне ! 5 ++++++++++++++++ ! Спасибо за интересный рецепт !

Nathalya

01 июня 2009, 20:01

необычно!

strelec148

01 июня 2009, 20:15

ок, спасибо! поделюсь, может даже и сегодня.

манюша

01 июня 2009, 20:19

Интересный чеснок! 5