Биточки из спагетти

Ингредиенты

спагетти - 400 гр.
сыр "моцарелла" - 50 гр.
сыр "эмменталь" - 100 гр.
ветчина - 150 гр.
панировочные сухари - 3 ст.д.

Пошаговый рецепт приготовления

Спагетти разломать на кусочки длиной примерно 5 см или меньше. Отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить.

Ветчину и сыр "Эмменталь" натереть на крупной терке, Моцареллу порезать кубиками.

В глубокой посуде смешать ветчину, сыр, спагетти, раздавленный зубчик чеснока, добавить яйцо, соль, перец, перемешать.

Хорошо разогреть сковороду с оливковым маслом, сливочное добавлять по-немногу в процессе жарки.

Из макарон сформировать биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки. Выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось масло.

Подавать горячими с зеленым салатом и песто.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Так вкусно получилось, я забыла про все диеты и наелась как следует! В следующий раз попробую зеленый лук добавить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
63 человек оценили

Сохранить рецепт
97 человек сохранили

Спасибочки! Деткам тоже понравится! вот так! - справа посмотрите столбец, там есть "Добавить рецепт в избранные" strelec148 - с гречкой тоже есть рецептик, обязательно выложу 8-))))

01.06.2009 19:17

Вкусные и забавные!

02.06.2009 02:25

вкусненько!55555

04.06.2009 03:15

Необычные биточки, спасибо за идею 555