Биточки из спагетти
Попробуйте вкусные биточки из спагетти с сыром "моцарелла" и "эмменталь", ветчиной и чесноком. Идеальны с оливковым и сливочным маслом!
Продукты
- спагетти - 400 г
- сыр "моцарелла" - 50 г
- сыр "эмменталь" - 100 г
- ветчина - 150 г
- панировочные сухари - 3 ст.д.
- яйцо - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - 100 г
- соль
- перец, чеснок -
Пошаговый способ приготовления
Спагетти разломать на кусочки длиной примерно 5 см или меньше. Отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить.
Ветчину и сыр "Эмменталь" натереть на крупной терке, Моцареллу порезать кубиками.
В глубокой посуде смешать ветчину, сыр, спагетти, раздавленный зубчик чеснока, добавить яйцо, соль, перец, перемешать.
Хорошо разогреть сковороду с оливковым маслом, сливочное добавлять по-немногу в процессе жарки.
Из макарон сформировать биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки. Выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось масло.
Подавать горячими с зеленым салатом и песто.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
97 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9372
Понравилось: 63
Автор: фрося педалькина
Создан: 31 мая 2009, 02:05
Дополнительная информация
В следующий раз попробую зеленый лук добавить.Комментарии
31 мая 2009, 02:21
31 мая 2009, 02:50
31 мая 2009, 03:05
31 мая 2009, 03:36
31 мая 2009, 03:52
31 мая 2009, 04:29
31 мая 2009, 04:54
31 мая 2009, 05:39
31 мая 2009, 13:50
31 мая 2009, 13:55
31 мая 2009, 15:30
31 мая 2009, 15:43
31 мая 2009, 15:49
31 мая 2009, 16:26
31 мая 2009, 16:31
31 мая 2009, 17:25
31 мая 2009, 18:22
01 июня 2009, 13:10
01 июня 2009, 14:08
01 июня 2009, 15:44
01 июня 2009, 19:17
02 июня 2009, 02:25
04 июня 2009, 03:15
07 июня 2009, 02:51
07 июня 2009, 17:25
12 августа 2009, 22:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти