Вход | Регистрация
Рис на минеральной воде с мясом и коньяком.
Ингредиенты
- 300 гр. мякоти свинины
- 100 гр. коньяка
- 200 гр. помидор
- 200 гр. риса
- 100 гр. репчатого лука
- острый молотый перец чили, зеленый лук
- орегано, соль, минеральная вода, растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать кубиками , лук полукольцами. Помидоры обдать кипятком и снять шкурку. Нарезать кубиками.
Мясо обжарить на растительном масле в течении 7 минут. Добавить лук, помидоры и влить коньяк. Накрыть крышкой и потомить на медленном огне 10 минут. Посолить, поперчить, добавить орегано. Засыпать мясо рисом и залить минеральной водой так, чтобы минералка на полтора сантиметра была выше риса.
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до испарения минеральной воды. Перед подачей перемешать и посыпать зеленым луком.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этакий упрощенный вариант плова. Очень ароматно и вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
fialka1
Ответить28.05.2009 03:41
Очень вкусненько
ксюшкин :-)
Ответить28.05.2009 03:42
наверное вкусно очень!!!!
jjak
Ответить28.05.2009 03:44
Очень привлекает именно употребление минералки, надо попробовать! А чеснок-то забыла чтоли?
- не порядочек!!!
- не порядочек!!!неля0503
Ответить28.05.2009 03:44
Верю,что ароматно,верю,что вкусно,5! )))
неля0503
Ответить28.05.2009 03:46
Не забыла-не забыла,Таня чеснок вприкуску будет есть ))))
angelina-z
Ответить28.05.2009 03:50
Как интересно с минералкой.5!
strelec148
Ответить28.05.2009 03:52
Мясо с коньяком...моя тема! а утром рис с минералкой!!! 5
5jjak
Ответить28.05.2009 03:54
Ксюха, тут я солидарна, коньяк, да с мяском...классссс, а Таньке миску чеснока для прикусочки
рафаэлла
Ответить28.05.2009 03:56
Здорово!!! Ну я себе чесночка отдельно почищу))) И без риса можно.
шуш
Ответить28.05.2009 03:56
Очень вкусно!!!
5555555!
skoslik
Ответить28.05.2009 03:57
Коньяк к свининке - самое оно! Можно и помимо свининки - для запивания прикусочки!5!
odessa1949
Ответить28.05.2009 03:58
Не знаю насколько этот вариант плова упрощен, мне кажется весьма нормальный! А минералку какую используете (их же великое множество)? 55555!
siyanie
Ответить28.05.2009 04:00
Интересно! 5!
lorxen1
Ответить28.05.2009 04:03
да,действительно интересно,Таня на минералке мяско мариную,а вот чтоб готовить на ней---5+++
natapit
Ответить28.05.2009 04:06
очень интересно!не сомневаюсь.что и вкусно!555!
bart
Ответить28.05.2009 04:11
Девочки, минералка самая обычная.
А вот чеснока у нас нет, не растет,не продается,не бывает
.(и не будет и не вырастет и не продастся )
.(и не будет и не вырастет и не продастся )skoslik
Ответить28.05.2009 04:13
Танюш, не переживай из-за чеснока так. Я тебе пришлю, бооооольшую посылку!
johnny
Ответить28.05.2009 04:13
А минеральная вода газированная?
Nathalya
Ответить28.05.2009 04:13
очень заинтриговала! 5! (так может прислать по-соседски...ну то самое, что не растет, не продается и не будет? )
)jjak
Ответить28.05.2009 04:15
девочки, соберем же ей. несчстной, каждый пол кило его самого, вот она обрадуется!.. Танькин, сарайку новую строй для чесночка, мы высылаем
его самого, вот она обрадуется!.. Танькин, сарайку новую строй для чесночка, мы высылаемmaj4ik
Ответить28.05.2009 04:25
Танюш, убила! уношу с собой- обязательно попробую!!!!! 555555555
bart
Ответить28.05.2009 04:26
johnny минералка газированная, но не сильно.
kisochka
Ответить28.05.2009 04:27
интересный рецепт! тоже не равнодушна к сочетанию мяса с коньяком! 55555555!
babydiana2004
Ответить28.05.2009 04:29
Ой Тань я уже хотела присоединяться к девочкам, чтоб посылку тебе с этим самим ну очень вкусным и с ароматом чесноком прислать 5++++++
5++++++т@тьяна
Ответить28.05.2009 04:30
загадочно до безобразия! обязательно надо опробовать.
mari2020
Ответить28.05.2009 04:31
ой,интересно то как. Танюша,удивила.5!!!!
odessa1949
Ответить28.05.2009 04:32
Милая моя! А что у вас там с чесноком происходит? Почему он не растет, не вырастет и еще и не продается! Да еще и посылки украдут по дороге. У вас там что, сомалийские пираты? В таком случае придется чеснок отправить с курьером! Успехов Вам!
skoslik
Ответить28.05.2009 04:33
Тань, не волнуйся! Эти посылочки не украдут...
jjak
Ответить28.05.2009 04:37
Натуль. конечно, вот именно ЭТИ не пропадут и дойдут до адресата!!!!
skoslik
Ответить28.05.2009 04:40
Ленусь, мы будем держать руку на пульсе! Не дадим посылочкам пропасть! Спасем подругу!
jjak
Ответить28.05.2009 04:42
никакие пираты не прорвутся!!! Держим на пульсе....фаерс
Ответить28.05.2009 04:46
А минералка в этом рецепте имеет какую-то сакральную роль?
skoslik
Ответить28.05.2009 04:50
Не верь, Танюша, интернетным байкам. Они еще скажут, что и курить вредно!
gnatosina
Ответить28.05.2009 05:25
njaaam! 5!
oli
Ответить28.05.2009 05:28
интереснооооо +5! возьму!
Inna_2107
Ответить28.05.2009 09:28
Вкусно! 555
555веданта
Ответить28.05.2009 11:32
Вкусно! 5+
mimi
Ответить28.05.2009 12:44
извращенка!
puellula
Ответить28.05.2009 13:05
Улыбнул Маринин (mimi) коммент Вкусное блюдо! 5+++
Вкусное блюдо! 5+++olgas08011973
Ответить28.05.2009 15:29
Аппетит сразу проснулся! Коньячок особенно в душу запал.
natasha76-07
Ответить28.05.2009 15:37
Здорово! На минералке рис еще не готовила! Да еще и с коньяком! Слов нет! 555
lapiata
Ответить28.05.2009 21:10
Только сегодня рис приготовить хотела и ваш рецепт как раз кстати 555
555lanarad
Ответить28.05.2009 21:24
Ценный рецепт для жен докторов! Эх, мне бы его да лет 15 назад... ;-) 5.
makakulja
Ответить28.05.2009 21:49
Ого, с коньячком и на минералке! Надо попробовать! 5+++
5+++bart
Ответить29.05.2009 01:54
Ирочка, фаерс , минералка по-моему придала рису особую мягкость и даже я бы сказала воздушность.
verona20033
Ответить29.05.2009 18:06
Класс,забираю!!!!
irina-kolyshkova
Ответить30.05.2009 03:49
очень необычно для меня - бум пробывать 55555
марияn
Ответить10.06.2009 12:53
как всегда аппетитное фото!
fresco
Ответить18.06.2009 16:49
класс!!! наверное можно не только со свининой...+5+5+5
tvoyasovest
Ответить22.10.2009 03:50
Минералки не было, орегано тоже. Но получилось настолько восхитительно! Спасибо! Все остались в восторге! Твердая пятерка с плюсом! Обязательно приготовлю еще.
tvoyasovest
Ответить22.10.2009 03:49
Минералки не было, орегано тоже. Но получилось настолько восхитительно! Спасибо! Все остались в восторге! Твердая пятерка с плюсом! Обязательно приготовлю еще.
marishka57
Ответить04.03.2011 16:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
