Яйца запечённые в веночках
Приготовьте яйца, запечённые в веночках: тесто из муки, сухих дрожжей, сливочного масла и молока. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом! Рецепт здесь!
Продукты
- для теста:
- мука (сколько возьмёт)
- пакетик сухих дрожжей
- 20 г сливочного масла
- 200 мл молока
- 1 ст.л. мёда
- 0,5 ч.л. соли
- яйца
- желток+пару ст.л. молока для смазки
- кунжут для посыпки
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Муку перемешать с дрожжами.
Молоко подогреть с мёдом, маслом и солью до растворения. Охладить до комнатной температуры.
Влить к муке с дрожжами и замесить тесто.
Хорошенько вымесить до гладкости.
В кастрюлю налить 2 ст. ложки раст. масла, расзмазать по дну и стенкам.
Переложить в неё тесто и обкатать.
Накрыть и убрать в тепло подниматься.
Поднявшееся тесто обмять, и разделить на 12 равных частей-шариков.
Лепим:
Каждую часть разделить ещё на 3.
И каждой скатать колбоску и сплести косичку.
Свернуть веночком и закрепить.
Накрыть и убрать в тепло минут на 15.
Яйца помыть, насухо вытереть, завернуть в фольгу (тупым концом вниз, фольга - бестящей стороной вовнутрь).
Веночки смазать разболтанным с яйцом желтком, присыпать кунжутом. посыпать кунжутом или маком,
В серединку вставить яйцо в фольге.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до румяности.
Вынуть из духовки.
Яйца в фольге вынуть, веночки накрыть полотенцем.
Дать яйцам слегка остыть, очистить от скорлупы.
Веночки выложить на тарелочку, в серединку вставить яйцо.
ВОТ И ВСЁ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 мая 2009, 02:44
28 мая 2009, 02:45
28 мая 2009, 02:52
28 мая 2009, 02:53
28 мая 2009, 02:53
28 мая 2009, 02:56
28 мая 2009, 02:56
28 мая 2009, 03:00
28 мая 2009, 03:05
28 мая 2009, 03:06
28 мая 2009, 03:07
28 мая 2009, 03:07
28 мая 2009, 03:10
28 мая 2009, 03:11
28 мая 2009, 03:22
28 мая 2009, 03:24
28 мая 2009, 03:25
28 мая 2009, 03:27
28 мая 2009, 03:27
28 мая 2009, 03:32
28 мая 2009, 03:34
28 мая 2009, 03:34
28 мая 2009, 03:40
28 мая 2009, 03:42
28 мая 2009, 03:48
28 мая 2009, 03:50
28 мая 2009, 03:55
28 мая 2009, 04:01
28 мая 2009, 04:08
28 мая 2009, 04:12
28 мая 2009, 04:22
28 мая 2009, 04:37
28 мая 2009, 04:38
28 мая 2009, 04:39
28 мая 2009, 04:45
28 мая 2009, 04:47
28 мая 2009, 04:49
28 мая 2009, 08:46
28 мая 2009, 09:08
28 мая 2009, 10:08
28 мая 2009, 11:29
28 мая 2009, 11:47
28 мая 2009, 12:34
28 мая 2009, 13:42
28 мая 2009, 14:24
28 мая 2009, 14:59
28 мая 2009, 15:23
28 мая 2009, 15:58
28 мая 2009, 16:25
28 мая 2009, 16:32
28 мая 2009, 17:28
28 мая 2009, 18:42
28 мая 2009, 19:42
28 мая 2009, 21:32
28 мая 2009, 23:45
29 мая 2009, 03:08
29 мая 2009, 14:48
29 мая 2009, 16:54
29 мая 2009, 19:10
04 июня 2009, 01:06
10 июня 2009, 13:04
10 ноября 2009, 23:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти