Яйца, запечённые в веночках

Фото к рецепту: Яйца, запечённые в веночках

Ингредиенты

  • Для теста:
  • мука (сколько возьмёт)
  • пакетик сухих дрожжей
  • 20 г сливочного масла
  • 200 мл молока
  • 1 ст. ложка мёда
  • 0,5 ч. ложки соли
  • Яйца
  • желток+пару ст. ложек молока для смазки
  • кунжут для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Муку перемешать с дрожжами.

Молоко подогреть с мёдом, маслом и солью до растворения. Охладить до комнатной температуры.

Влить к муке с дрожжами и замесить тесто.

Хорошенько вымесить до гладкости.

В кастрюлю налить 2 ст. ложки раст. масла, расзмазать по дну и стенкам.

Переложить в неё тесто и обкатать.

Накрыть и убрать в тепло подниматься.

Поднявшееся тесто обмять, и разделить на 12 равных частей-шариков.

Лепим:

Каждую часть разделить ещё на 3.

И каждой скатать колбоску и сплести косичку.

Свернуть веночком и закрепить.

Накрыть и убрать в тепло минут на 15.

Яйца помыть, насухо вытереть, завернуть в фольгу (тупым концом вниз, фольга - бестящей стороной вовнутрь).

Веночки смазать разболтанным с яйцом желтком, присыпать кунжутом. посыпать кунжутом или маком,

В серединку вставить яйцо в фольге.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до румяности.

Вынуть из духовки.

Яйца в фольге вынуть, веночки накрыть полотенцем.

Дать яйцам слегка остыть, очистить от скорлупы.

Веночки выложить на тарелочку, в серединку вставить яйцо.

ВОТ И ВСЁ!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вот такой вот простой, но вкусный вариант завтрака. Если утром с тестом возиться не хочется - можно его приготовить с вечера - дать подняться, обмять, накрыть и убрать в холодильник, а утром только сплести косички и испечь. В принципе это кол-во теста рассчитано на 12 веночков- но для нас это чересчур много на один раз. Поэтому я растянула удовольствие на два дня, а ещё напекла просто булочек - тоже вкусно! Нам понравилось - попробуйте и вы! :)

5.04.6824373670043091.092
maj4ik

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Булочки-веночки с миндальными лепестками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
92  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
newbaggi
28.05.2009 02:44

Какая красота! Маюша, ты волшебница :)

fcb111
28.05.2009 02:45

Красиво! Жаль что пасха прошла, к ней просто изумительная подача! :)

wolga6
28.05.2009 02:52

на завтрак - милое дело!

nattywn
28.05.2009 02:53

Отличный завтрак, умничка!!

odessa1949

Очень красиво, но как вариант завтрака - это только для неработающих, извините. За красоту 55555!

bart
28.05.2009 02:56

Оригинально! 5+

алёнушка777

Опупеть можно!!! простое блюдо на завтрак...!!!...вариант...!!! - тудыжь его в качель...55555555555555555555555555555555 ...А можно в пошаговых фото (или ВАРИАНТ) проекта памятника в полный рост и на центральной площади города...или на худой конец - около супермаркета, где продукты для шедевров покупаешь??? От счастливого мужа, благодарных друзей...думаю и мы поучаствуем с удовольствием :)...

rafael
28.05.2009 03:00

perfect to breakfast tnx for u maj4ik

малурияна1978

Отличная идея,Майчик ты молодец.555555

mari2020
28.05.2009 03:06

Умничка!!!!Очень оригинально!!!!5!!!

svetlana dark

суперррр!!!!555

mamuka
28.05.2009 03:07

Здорово!Кудесница!!!55555!

maj4ik
28.05.2009 03:10

odessa1949, в доп. инфо я писала, как это можно и на завтрак для работающих сделать ;)

passion1963

Отличная идея на следующую пасху!!! Эдакие сдобно-съедобные подставки для яиц!!!

maj4ik
28.05.2009 03:22

Алёнушка, да какие там шедевры - всё просто и легко!

pinkflamingo1962

Супер просто!А если яйцо лопнет? Ну и конечно же только555

glaros
28.05.2009 03:25

Чудные плетенки!!!555

maj4ik
28.05.2009 03:27

pinkflamingo1962, не лопнет - оно в фольге, доказательство на фотке :)

oracle
28.05.2009 03:27

Здорово! +5 и очень празднично!

fialka1
28.05.2009 03:32

Отлично,как всегда супер!:)

drivein2009

СУУУУПЕЕЕЕРРРРРРРРРРРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5555555555555555555555555555555++++++++++++++++++++++++++++++++

ксюшкин :-)

ох,кто бы мне такой завтрак сделал :) супер!

elysik@bk.ru

Офигительно!!!!!Сын уже на кухню гонит...5555555++++

siyanie
28.05.2009 03:42

КРАСОТА! 5!!!

strelec148

Маюш, очень здорово!!! и нвад фотками потрудилась...5!

natapit
28.05.2009 03:50

какая прелесть!555!

lorxen1
28.05.2009 03:55

красотища да и только--5+++

skoslik
28.05.2009 04:01

Рукодельница! такая красотища - глаз не отвести.5!

Nathalya
28.05.2009 04:08

умничка наша!

люба-пытка

Просто чудо!!! 555+++

maleta
28.05.2009 04:22

красота!!!!!!

шуш
28.05.2009 04:37

Какой замечательно вкусный завтрак!!!! 5+5+5+!

nira60
28.05.2009 04:38

555! Оринально! Печеное яйцо отличается по вкусу от вареного?

nira60
28.05.2009 04:39

Извиняюсь на опечатку, оригинально.

maj4ik
28.05.2009 04:45

nira60, по вкусу - я не заметила различий :)

babydiana2004

а у нас на Пасху так делают, только яйца сырые и в шкарлупе. 5++++++

фаерс

Оригинально! Жму на источник, ничего не выходит?!

puellula
28.05.2009 08:46

Майечка, ты просто чудо! Такими завтраками домашних кормить! :) 5+++

ирусик-88

Вот если даны руки золотые,то нам хоть полюбоваться на творца и фото!555555555555555555

доня
28.05.2009 10:08

Красота! 5!

веданта

Какая у тебя выпечка красивая!!!!!!!! 555555555

sigma002
28.05.2009 11:47

Здорово!555555

mimi
28.05.2009 12:34

и не лень же тебе такую красоту с утра творить...героиня!

shilyu
28.05.2009 13:42

Действительно как просто и вкусно! Спасибо за такой прекрасный завтрак! 5+

иррез

Класс!!!55555!!!

natasha76-07

Маюш, как всегда доступно, и очень красиво! 555

dakotat
28.05.2009 15:23

Майечка! Ты настоящая рукодельница!!! 555555555+

vicus
28.05.2009 15:58

Элегантный завтрак!

larachka
28.05.2009 16:25

Маечка, ты как всегда на высоте! Такую красоту можно и на праздник гостям подать как закуску.Как всегда только пятерка!

натаха

Необыкновенно вкусный и симпатичный завтрак!

nikachka
28.05.2009 17:28

Очень оригинальная подача!!

cathrene
28.05.2009 18:42

просто гениально!

utro8
28.05.2009 19:42

Какая же ты умничка!!! Касота!!! и конечно же 55555!!!!!

lanarad
28.05.2009 21:32

Моё! Чем бы только яйца на время выпечки заменить ( а то мои любят жидко-кремовый желток )... + жареный бекончик + веточка грилёванных черри. Класс! В работу на уикэнд.

izumrud
28.05.2009 23:45

555+!:)

фред
29.05.2009 03:08

Такая красота! Мая, тебе памятник при жизни поставить надо, что такие завтраки можешь приготовить!:) 55555555555555555555555555555

a_l
29.05.2009 14:48

Красота!!! 5! Умница!

avm
29.05.2009 16:54

Просто нет слов - ОТПАД!!! 5+++

рыжая я

Какая прелесть! Спасибо за интересный рецепт! 55555

jelena_73

Очень красиво!!!!!!!!!!!!!

марияn

Красота!

mellorn
10.11.2009 23:30

Какая прелесть! 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...