Компот

Соленья и маринады

Оладушки не оладушки

Name: Оладушки, не оладушки?
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; яйцо; мука; сода; колбаса; лук; зелень; морковь; картофель; соль

Приготовьте вкусные оладушки с творогом, яйцом, мукой и колбасой! Добавьте морковь, картошку и зелень для яркого вкуса. Рецепт простой и недорогой!

Продукты

творог - 1 пачка
яйцо - 1
мука - 1 ст.
сода - 0.5 ч.л.
вареная колбаса - 200 г
луковица - 1-2 головки
морковь - 1 средняя
картофель - 1-2 сырые
зелень
соль

Пошаговый способ приготовления

Из творога, муки, яйца, соды замесить тесто и поставить в холод, прикрыв салфеткой.

Измельчить лук и колбасу (я в блендере делаю).

На крупной терке натереть картофель и морковь.

Сделать начинку смешав лук, колбасу, картофель, морковь, зелень. Посолить.

Раскатать прямоугольным пластом тесто, толшиной 5-7мм и выложить равномерно начинку.

Скатать рулетом, нарезать колечками шириной 1,5-2 см

Выложить на сковороду, политую растительным маслом и жарить на маленьком огне, обязательно накрыв крышкой.

Подавать со сметаной, майонезом, соевым соусом, кому как больше нравиться.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5136

Понравилось: 42

Рейтинг: 4.84 / 5 (оценок: 19)

Автор: wi4ka

Создан: 26 мая 2009, 15:22

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Первый раз, когда пробовала это блюдо, вообще понять не могла, что же это такое и из чего? Когда узнала, что в рецепте творог есть, вообще обрадовалась, потому что мои домашние творог есть не очень любят, а здесь и не понятно, что тесто на твороге. Конечно, самые вкусные оладьи с пылу-с-жару.