Оладушки не оладушки
Приготовьте вкусные оладушки с творогом, яйцом, мукой и колбасой! Добавьте морковь, картошку и зелень для яркого вкуса. Рецепт простой и недорогой!
Продукты
- 1 пачка творога (самого недорогого),1 яйцо, 1 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, 200 г вареной колбасы, 1-2 головки лука (или пучек зеленого)1 средняя морковь, 1-2 сырые картофелины, зелень, соль
Пошаговый способ приготовления
Из творога, муки, яйца, соды замесить тесто и поставить в холод, прикрыв салфеткой.
Измельчить лук и колбасу (я в блендере делаю).
На крупной терке натереть картофель и морковь.
Сделать начинку смешав лук, колбасу, картофель, морковь, зелень. Посолить.
Раскатать прямоугольным пластом тесто, толшиной 5-7мм и выложить равномерно начинку.
Скатать рулетом, нарезать колечками шириной 1,5-2 см
Выложить на сковороду, политую растительным маслом и жарить на маленьком огне, обязательно накрыв крышкой.
Подавать со сметаной, майонезом, соевым соусом, кому как больше нравиться.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 мая 2009, 21:18
05 июня 2009, 20:20
25 июня 2009, 17:26
26 июня 2009, 02:43
04 июля 2009, 17:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти