Осминожки в томатно-сливочном соусе

Ингредиенты

замороженные осминожки -приблизительно 500 гр. (лучше сырые),
банка резаных помидор-400 гр.
чеснок 1-2 зубчика (на ваш вкус),
сливки 30 %,

Пошаговый рецепт приготовления

соус:

подогрейте в ковшике оливковое масло,

выдавите чеснок,

затем положите туда банку помидор доведите до кипения ,

добавьте немного сливок (до приятного розового цвета) и еще немного помешивая подержите на медленном огне.

Советую пробовать и добавлять специи по вашему вкусу, т.к. кто-то любит больше перца, кто-то больше чеснока кладет.

Осминожки:

Размораживаем осминожки (самое простое подержать их в воде или в микроволновке).

Налить в кастрюльку воды, вскипятите, положите туда осьминожков, посолить, через 2-3 мин все готово, воду слить.

Выложите теплые осминожки на блюдо, залейте соусом, съешьте.

Дополнительная информация

Помните песенку из мультика про осминожков? "Палка,палка ,огуречик, получился человечек, получился, получился человечек! А теперь добавим ножек, получился осминожик, получился, получился осминожик!" Кстати, вообще это блюдо в оригинале должно быть острым, но я не любитель.