Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог я его слепила из того что было

Пирог "Я его слепила из того, что было" с яйцами, сметаной, майонезом, луком, грибами, помидором и тунцом. Легкий и вкусный рецепт с мукой для тортов!

Продукты

6 яиц
200 г 27% сметаны
200 г майонеза
1 луковица
1 баночка грибов
1 помидор
2 баночки консорвированного тунца
350 г муки для тортов

Пошаговый способ приготовления

Готовим начинку для пирога:

2 яйца варим, очищаем и мелко нарезаем

лук режем и жарим с грибами

помидор ошпариваем кипятком, снимаем кожуру и режем кубиками

сливаем масло из тунца и смешиваем с предыдущими ингридиентами, добавляем соль и приправы по-вкусу

Готовим тесто:

смешиваем поочередно 4 яйца, сметану, майонез, щепотку соли и муку (тесто должно получиться чуть гуще сметаны)

в форму для выпекания смазываем маслом, выливаем половину теста, равномерно расределяем начинку по поверхности теста и сверху заливаем оставшимся тестом

Выпекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов до готовности (перед выниманием из духовки проверьте пирог деревянной палочкой - если тесто не пристает, выпекаем пирог еще пару минут и можно вынимать)

Можно подавать как горячим, так и холодным

Приятного аппетита!