Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт пай

Насладитесь нежным тортом "пай" с начинкой из яблочного пюре. В его рецепте: сливочное масло, сметана, мука, яйца и сахар. Сделайте свой праздник вкуснее!

Продукты

200 г сливочного масла (маргарина),
200 г сметаны,
3 ст. муки,
0,5 ч.л. соли
бисвит: 4 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. муки
начинка: 1 ст. яблочного пюре

Пошаговый способ приготовления

Масло и муку положить в миску, порубить ножом до состояния масляной крошки, влить сметану, смешанную с солью и замесить тесто.

Форму смазать маслом и разложиь тесто ровным слоем, поставить в разогретую духовку и слегка подрумянить.

Готовим бисквитное тесто: взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар, всыпаем муку и хорошо перемешиваем.

Вынуть, смазать яблочным пюре, сверху заливаем бисквитным тестом.

В духовке убавляем огонь и снова ставим туда форму. Когда бисквит зарумянится и пропечётся (воткнутая зубочистка будет выходить сухой), вынуть торт и посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Английская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15276

Понравилось: 34

Автор: манюша

Создан: 25 мая 2009, 20:58

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

У нас до пудры дело не дошло: разрезали меня не дождавшись. Мне было интересно сочетание бисвита с песочным тестом. Вкусно получается. Яблочное пюре я заготавливаю в августе-сентябре. Рецепт выложу.

Очень люблю этот рецепт! Он у меня очень давно, из "Праздничного стола" Лемкуль. Там он назывался "Торт "Пай". Советую его приготовить. Это действительно очень вкусно. Только я делаю его со свежими зелеными яблоками "грэмми Смит" и обязательно посыпаю грецкими орехами с корицей, а потом заливаю бисквитом. 5+!

salamandraaaa

25 мая 2009, 23:04

Мне понравился пирог ! Я бы хотела получить рецепт повидла из яблок . 5 ++++++++++++++++++ !

pugovka-80

26 мая 2009, 02:06

Очень вкусно! 555!!!

sigma002

26 мая 2009, 02:53

Отличный рецепт!55555

lapiata

26 мая 2009, 05:00

555

vicus

26 мая 2009, 06:46

Годами назад ела похожее сочетание 2 вида теста, рецепт где-то есть, но так и не пекла ее, хотя мне очень понравилось. Название получила про Клару... Манюша, молодец- делаешь закладку яблок!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 686