Пирог из творожного теста
Восхитительный пирог из творожного теста с начинкой из творога, сыра, зелени и мясного фарша. Рецепт с простыми ингредиентами: творог, мука, яйца.
Продукты
- тесто:
- творог - 1 п.
- яйцо - 1 шт.
- соль
- масло сливочное - 1 пач.
- мука - 10 ст.л.
- сода - 1/4 ч.л.
- начинка:
- творог - 1 п.
- сыр тертый - 100 г
- зелень, соль
- фарш мясной - 250 г
- луковица - 1 шт.
- соль
- перец молотый
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Пачку творога смешать с размягченным маслом и яйцом,добавить соль и все вымесить. Добавить муку все смешать и поставить в холодильник отдохнуть пока готовим начинку. Для начинки просто все смешиваем,в фарш добавить немного воды как для чебуреков,лук репчатый мелко режем. Достаем тесто,делим на 4 части. Раскатать пласты толщиной 2-3 мм. Выстелить противень бумагой положить 1 пласт,выложить начинку накрыть вторым пластом и защипать бортик. Сверху смазать яйцом,на пирог с творожной начинкой посыпать немного тертого сыра. На 30 мин в духовку примерно при 160С. Приятного аппетита.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
146 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 мая 2009, 21:58
25 мая 2009, 21:58
25 мая 2009, 23:12
26 мая 2009, 00:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти