Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог из творожного теста

Восхитительный пирог из творожного теста с начинкой из творога, сыра, зелени и мясного фарша. Рецепт с простыми ингредиентами: творог, мука, яйца.

Продукты

тесто: творог 1п. яйцо 1 шт. соль масло сливочное 1пач. мука 10 ст.л. сода 1/4 ч.л.
начинка: 1. творог 1п. сыр тертый 100 г зелень,соль.
2. фарш мясной 250 г луковица 1 шт. соль
перец молотый. зелень.

Пошаговый способ приготовления

Пачку творога смешать с размягченным маслом и яйцом,добавить соль и все вымесить. Добавить муку все смешать и поставить в холодильник отдохнуть пока готовим начинку. Для начинки просто все смешиваем,в фарш добавить немного воды как для чебуреков,лук репчатый мелко режем. Достаем тесто,делим на 4 части. Раскатать пласты толщиной 2-3 мм. Выстелить противень бумагой положить 1 пласт,выложить начинку накрыть вторым пластом и защипать бортик. Сверху смазать яйцом,на пирог с творожной начинкой посыпать немного тертого сыра. На 30 мин в духовку примерно при 160С. Приятного аппетита.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

146 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7480

Понравилось: 146

Автор: tesa

Создан: 25 мая 2009, 20:50

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Творожное тесто Творожный пирог

Дополнительная информация

Из этого теста так же можно делать рогалики с пластовым мармеладом,очень просто и вкусно.