Вареники с ежевикой картошкой 3 вида начинки
Вареники с ежевикой и картошкой (3 начинки) – идеальное блюдо! Тесто с мукой и молоком, начинка: картошка, укроп, ежевика. Подавайте со сметаной!
Пошаговый способ приготовления
Начинка №1:
Картофель (4шт.) отварить, посолить. Слить с готового картофеля воду и сделать толчёнку. Лук зажарить на растительном масле им добавить в картофель. Перемешать и дать остыть.
Начинка №2:
К начинке № 1 добавить резанный укроп по вкусу.
Начинка №3.
Натереть на тёрке сырой картофель. Отжать слегка сок. Посолить.
Начинка №4:
Мороженная ежевика и сахар.
За время варки картофеля готовим тесто.
Стакан воды налить в миску, добавить молоко и соль. Перемешать. Муку просеять и замесить не крутое тесто.
Из теста формируем маленькие кусочки и раскатываем скалкой.
Лепим вареники и укладываем на кухонное полотенце.
Подавать с зеленью ВАРЕНИКИ с УКРОПОМ.
Подавать со сметаной ВАРЕНИКИ С ЕЖЕВИКОЙ.
Подавать с маслом и сметаной ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ. (варить их дольще чем обычные вареники).
Подавать с жаренными шкварками и луком ВАРЕНИКИ С ЛУКОМ и картошкой.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16129
Понравилось: 48
Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 48)
Автор: tandik@mail.ru
Создан: 22 мая 2009, 19:52
Комментарии
22 мая 2009, 19:55
22 мая 2009, 20:00
22 мая 2009, 20:01
22 мая 2009, 20:01
22 мая 2009, 20:03
22 мая 2009, 20:05
22 мая 2009, 20:06
22 мая 2009, 20:11
22 мая 2009, 20:12
22 мая 2009, 20:18
22 мая 2009, 20:21
22 мая 2009, 20:55
22 мая 2009, 21:13
22 мая 2009, 21:14
22 мая 2009, 21:20
22 мая 2009, 21:45
22 мая 2009, 22:23
22 мая 2009, 22:44
22 мая 2009, 22:49
23 мая 2009, 17:39
23 мая 2009, 18:01
25 мая 2009, 17:11
28 мая 2009, 00:49
21 августа 2010, 00:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти