Куриные грудки под огуречным соусом.

Фото к рецепту: Куриные грудки под огуречным соусом.

Ингредиенты

  • Куриные грудки.
  • Грибы шампиньоны.
  • Черемша.
  • Соевый соус.
  • Чеснок.
  • Маслины.
  • Для огуречного соуса:
  • Огурец маренованый.(2-3шт.)
  • Чили свеж.маленький кусочек.
  • 1ст.л.сахара.
  • 2ст.л.вина белого.
  • 0,5ч.л. семян кунжута(можно не класть)
  • Чеснок 3-4 зубка.
  • Сельдерей 1-2 веточки.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки помыть,обсушить,отбить и пожарить на оливковом масле по 5-7 мин.с каждой стороны.

Грибы замариновать в соевом соусе+чеснок(почищ.и подавл.)на 10-20 минут,и пожарить на оливковом масле 2-3минуты. На огуречный соус :огурц.+чеснок+сельдерей+чили пропустить через мясорубку,добавить сахар+вино+кунжут,перемешать.

Укладываем на тарелочку грибы+маслины+куриную грудку .На куриную грудку выкладываем огуречный соус посыпаем порезаной черемшой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Курицу и грибы не солила в соусе соли для меня достаточно.Мексиканский соус по Русски-ну очень вкусный!

5.04.6173786103901941.048
ирусик-88

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Вторая книга Клуба Кулинаров


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
22.05.2009 08:38

Ирусик, продолжаеш эксперементировать с курочкой? :) Как всегда -ну очень вкусно!!!И просто! 5+!

ирусик-88

Ага екс№3

ra999
22.05.2009 09:04

Замечательный соус! Прочла, представила, забрала! :)

т@тьяна

красиво

kisochka
22.05.2009 09:21

Ирусь,я от соуса тоже в восторге!!! Забираю с удовольствием!!! 555555555!!!!!!!

wolga6
22.05.2009 10:16

отличный соус, заинтриговали! попробую непременно!

administra

разнообразие для суховатой грудки,замечательно!!555

ирусик-88

Всем спасибо!!!

odessa1949

Супер соус! Грибочки просто чудо! А все вместе - симфония вкуса! 5555555555!

ya-xont
22.05.2009 12:07

Интересный соус!

bart
22.05.2009 12:19

И от меня лови 5+

andge
22.05.2009 12:48

ВКУСНО!!!+555!!!

тётя маша

Какой интересный соус! Очень нравится!5

рафаэлла

Ира, отлично! И черемши все нет...

siyanie
22.05.2009 13:44

ЗдОрово! Только 5+!!!

Nathalya
22.05.2009 13:44

отлично, Ирочка!

иррез

Супер!555

irina90-60-90

отличный соус%)5555++++

варуник

А я вот сельдерей не люблю...А так все по мне! Очень аппетитная тарелка!Вернее, содержимое:)

ната777

Очень вкусно. Только вот черемши нет. Попробую без нее. Забрала.5.

strelec148

знакомое мне сочетание...нравится...большущая 5!

irina-kolyshkova

ММММММММММММ.КУРЯТИНКА.5555555555555555

maj4ik
22.05.2009 15:58

здорово!! 55

irusya.by

аппетитно очень. попробуем. спасибо

sister_chaos

замечательная вкуснятина!

fcb111
22.05.2009 16:59

Очень необычная "шапочка"! :)

ирусик-88

спасибо всем!черемшу можно заменить на обычный чеснок .

татьяна 55

Классный соус!555

krista_!!!

555+++

jelena_73

отличный соус!!!!!!!!!

natapit
23.05.2009 02:10

великолепный соус.умница!555!

наталия-5

Очень вкусно!555!

ирусик-88

благодарю всех!

Inna_2107

Интересный соус!

vicus
11.06.2009 20:55

У меня прочитав, посмотрев рецепт тоже ассоциация- это симфония...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...