Нежные и пикантные томатные булочки (на томатном соке)

Фото к рецепту: Нежные и пикантные томатные булочки (на томатном соке)

Ингредиенты

  • 1 стакан томатного сока
  • пакетик сухих дрожжей (7г)
  • мука (сколько возьмёт)
  • специи (соль,перец,перец кайен,зелень и др. по вкусу)
  • Для смазки: молоко или разболтанный с молоком желток
  • Кунжут или мак для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

В тёплый томатный сок всыпать специи и дрожжи, перемешать.

Постепенно подсыпая муку замесить тесто.

Тесто хорошенько вымесить до гладкости.

В кастрюлю налить 2 ст. ложки раст. масла, расзмазать по дну и стенкам.

Переложить в неё тесто и обкатать.

Накрыть и убрать в тепло на 1-1,5 часа.

Печём:

Поднявшееся тесто обмять, и разделить на небольшие шарики.

Выложить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму.

Накрыть и убрать в тепло на 15 мин.

Смазать молоком или яйцом, присыпать кунжутом.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до румяной корочки.

Достать и накрыть полотенцем на 10 мин.

Вынуть из формы и подавать.

ВОТ И ВСЁ!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Булочки получились отличные - мягкие и воздушные, в то же время приятно пикантные. Подойдут и как вместо хлеба к еде, так и просто пожевать. Делаются до неприличия просто, и радуют глаз таким чудным цветом. Нам очень понравилось - попробуйте и вы! :)

5.04.6937314081223681.0103
maj4ik

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Сдобные кукурузные булочки с колбасным сыром и кунжутом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
103  человек оценили
Сохранить рецепт
78 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
22.05.2009 03:55

С морковным соком я делала. А вот с томатным? Классно!!! А готовые булочки пахнут томатным соком или нет? 55555!!!

margaleta

Как интересно!!! 5!!!

utro8
22.05.2009 03:56

И ещё вопрос. А что такое перец кайен?

maj4ik
22.05.2009 03:57

utro8, конечно, и запах сохраняется и нотка вкуса тоже :)

maj4ik
22.05.2009 03:57

utro8, перец кайен - аналог красного перца

bart
22.05.2009 04:03

Майя, какие классные булочки! 5+

johnny
22.05.2009 04:03

Прикольно!

т@тьяна

симпампушки =)

фред
22.05.2009 04:08

Очень хорошие булочки! И ароматные , и красиво поданы! 5+

siyanie
22.05.2009 04:10

Классные булочки! 5+!

кьяра пилле

все!!! Иду готовить!!! 555

fanny
22.05.2009 04:32

Чудо, как хороши!

ксюшкин :-)

ням ням ням!!! ;) жаль только не умею с таким тестом возиться,всмысле руками месить, так что буду лишь любоваться :)

nelja 64
22.05.2009 04:46

ТОЛЬКО +++55555

тамара агапитова

Восхитительные булочки!5

natapit
22.05.2009 04:58

классные до неприличия!!!шучу!555!

kisochka
22.05.2009 05:01

Отличные булочки! Жаль,я с дрожжами не дружу... 5555555555555!

Nathalya
22.05.2009 05:03

хорошенькие, Майечка!

chef Ruletka

Мая,все ваши рецепты очень интересные,вкусные и красивые до безобразия :)Забрала в копилку.Спасибо :)

шуш
22.05.2009 05:12

Очень люблю томатный сок! Маечка, убила - как всегда! 5+!

татьяна 55

Это опять таки Чудо!!!Вам 5555555

ra999
22.05.2009 08:54

Очень даже замечательно! Впечатлила! :)

izumrud
22.05.2009 09:08

Ну вот :) пока я вынашивала идею о булочках на томатном соке :) ты их испекла :) Бойся мечтать :) мечты сбываются!!! :):):)Майенька!55555555555555555+!:)

ирусик-88

Интересный рецепт!необычный!555

wolga6
22.05.2009 10:07

отличные булочки!

administra

необычно!555

fliederra

Отличные!

sigma002
22.05.2009 11:40

Классно!55555555

ya-xont
22.05.2009 12:00

Восхитительно!!!

Inna_2107

Прекрасные булочки!

dakotat
22.05.2009 12:40

очень красивые! 555

puellula
22.05.2009 12:40

Майечка, как и все твои рецепты - супер! И в них же совсем нет жира!! Отличный рецепт! 5+++

веданта

Забрала 5!

irina90-60-90

ДА!не перестаю удивляться%)такие симпатяшные!!!!!МОЛОДЕЙ!!!!!555555+++++

andge
22.05.2009 13:50

++++++++5555555555555!!!!!!!!!!!

linaleo
22.05.2009 14:03

Майечка,когда ты только успеваешь столько вкусноты напечь?55555555!!!!!!!!

strelec148

Под томатный суп-пюре...волшебно! 5

варуник

И я их представляю именно с супом:)!

vicus
22.05.2009 14:19

Удачная выпечка с томатом, с ноткой пикантерии :)

ната777

Отличняе булочки. Фото очень хорошие. Я обязательно попробую испечь. Спасибо за рецепт.5.

fcb111
22.05.2009 15:36

Без сомнений - вкусно! А если подобное включить в утренний рацион, разрезав пополам и, положив в серединку кусочек сыра и грудинки... Мммм... Вообще блаженство!

krista_!!!

Пятёрка!!!!!!!!

натаха

Рыженькие вкусняшки! :)

lanarad
22.05.2009 18:19

Летом пахнет... 5!

angelina-z

555!!

natasha76-07

АРОМАТНЫЕ!!!!!! Прелесть! 555

jelena_73

классные какие!!!!!!!!!!

рыжая я

Очень интересный рецепт булочек! Отлично! 55555

maj4ik
23.05.2009 07:33

Машенька, отличная идея сладких булочек!! очень понравилось! спасибо!!!

алёнушка777

Очень интересно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...