Котлеты на запас

Фото к рецепту: Котлеты на запас

Ингредиенты

  • 1 яйцо;
  • Булочка 3 кусочка;
  • Фарш 200 гр (любой, но чем меньше в нем жира, тем в нем должно быть больше лука);
  • Молоко 2 ст.л;
  • Соль, перец, сухари.

Пошаговый рецепт приготовления

Это не эксклюзив - нет, нет, далеко не он. Просто, сегодня я делала Хинкали, у меня остался фарш, а куда его пустить кроме как на котлеты?! Так вот я и решила разместить этот рецепт. Котлет на сайте - больше чем яблочных шарлоток :), но эти котлетки удобные и долгосрочные.

Булочку размочить в молоке.

Смешать яйцо, булочку и фарш. (если фарш несоленый - посолить и поперчить)

Скатать из форша небольшие шарики (чуть мешьше чем на круглые котлеты).

Каждый шарик обвалять в сухарях и придавить с двух сторон ладошками.

Выложить котлеты на деревянную доску и поставить в морозилку.

При необходимости разморозить и жарить, или замороженные же жарить под крышкой (сами отойдут - опробывано!) :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Разместила так, вдруг кому понадобятся простые, вкусные и быстрые котлетки, которые вполне сгодятся людям без микроволновки (чтоб размораживать), и тем у кого нет времени долго ждать, когда они приготовятся (жарятся буквально 8-10 минут).

5.04.5991464547107981.040
fcb111

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: котлеты по деревенски


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gerzel
21.05.2009 21:59

555 krasivo

dakotat
21.05.2009 22:35

Здорово! 555

irissss
21.05.2009 23:04

5+!:):):)

passion1963

Тоже так делаю, когда фарш остается, всегда выручают когда надо быстро накормить голодную семью! 5!!!

неля0503

А я тоже так иногда делаю,даже когда фарш не остается,а просто "про запас",когда предстоит аврал на работе.Очень удобно.Только я никогда не добавляю в котлетный фарш яйцо-лишний ингредиент,на мой взгляд,конечно. Вам-5 P.S. Как хинкали-минкали ,удались? )))))

fcb111
22.05.2009 01:12

За Хинкали СПАСИБО - ОЧЕНЬ вкусно! :)

johnny
22.05.2009 01:14

Спасибо! Ваш рецепт обязательно пригодится!

шуш
22.05.2009 02:29

Ой Настя, как а стате рецепт! Я в июле (на 2 недели) уезжаю - муж будет работать, а дети - одни дома. Я очень не люблю когда они готовую "каку" едят! Эти котлетки - находка, т.к. их можно заморозить! Спасибо большое!!! 55555555!

maj4ik
22.05.2009 04:07

Настюшка, молодец! 55

jelena_73

молодец!55!!

кыш
29.05.2009 21:48

Практичный, полезный рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...