Картофельные пирожки с капустной начинкой
Попробуйте картофельные пирожки с капустной начинкой: свежий картофель, капуста, лук, яйца и мука. Простой рецепт для вкусного угощения!
Продукты
- 1 кг. свежего картофеля,половина маленького кочана свежей капусты,1 луковица,1сырое яйцо,2 отварных яйца,1/2 ст. муки,мука для обсыпки,растительное масло для жарки,соль и перец .
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварить в мундире.Очистить и остудить(чтоб был еле тепленький.Растолочь его толкушкой,посолить и поперчить,добавить сырое яйцо и чуть муки.Все хорошенько вымесить.Сварить пару яиц.Теперь возьмемся за начинку.Пережарить луковицу.Потушить капусту.Соеденить капусту с луком и вареными резаными яйцами.Начинаем собирать пирожки.на ладошку кладем картофельную смесь и разминаем в лепешку.На середину кладем начинку из капусты.Сверху накрываем картофельной лепешкой и защепляем края.Обмакиваем в муку и жарим на раскаленной сковороде в растительном масле.Также можно делать и грибную начинку.Для этого обжарить грибы с луком.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 мая 2009, 18:24
20 мая 2009, 18:24
20 мая 2009, 18:27
20 мая 2009, 18:31
20 мая 2009, 18:36
20 мая 2009, 18:40
20 мая 2009, 18:49
20 мая 2009, 18:52
20 мая 2009, 19:12
20 мая 2009, 19:18
20 мая 2009, 19:25
20 мая 2009, 19:34
20 мая 2009, 20:15
20 мая 2009, 20:18
21 мая 2009, 07:27
21 мая 2009, 14:51
21 мая 2009, 23:08
22 мая 2009, 20:42
29 мая 2009, 15:53
29 мая 2009, 19:00
14 июня 2009, 20:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти