Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Драники на молоке

Попробуйте вкусные драники на молоке! С картофеля, луковицей, чесноком, яйцами и семечками — идеальное блюдо для любого стола с ноткой базилика.

Драники на молоке

Продукты

  • 600 г картофеля
  • 1 луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 200 мл молока
  • 3 яйца
  • соль, молотый перец
  • горсть семечек
  • пару веточек базилика

Пошаговый способ приготовления

Картошку, лук, чеснок почистить, натереть на терке или перемолоть в блендере. Я использую именно блендер, потому что, в борьбе с теркой, она (терка) выходит всегда победительницей, а я вся израненная и в пластыре.

Из натертой картошки максимально выжать сок. Тут помощником будет самая обычная марля.

Отжатый сок я вылила, не придумав ему применения. В картошку вбить три яйца, посолить, поперчить. Тонкой струйкой влить закипевшее молоко, постоянно помешивая, добавить горсть семечек, нарезанный свежий базилик. Жарить на хорошо нагретой сковороде в растительном масле. Драники получаются тоненькие, нежные, ароматные и просто тают во рту. Со сметанкой - просто объедение!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33112

Понравилось: 69

Создан: 19 мая 2009, 16:11

Каталоги:

Дополнительная информация

Уж очень понравилась идея Наташи natapit приготовить драники на молоке. Я давно готовлю драники без муки, поэтому сразу же решила приготовить на молоке, но без муки. По ходу как замешивались драники, пришла идея добавить к картошке еще что-нибудь. Так в драниках оказальсь семечки и базилик. Драники от молока получились нежнее обычных

Комментарии

ir71

19 мая 2009, 16:29

Ух ты!Супер!прям слюньки потекли...5+

sigma002

19 мая 2009, 16:31

Муж по драникам умирает! Пожалуй рецепт утащу. 555555555555555

irina***

19 мая 2009, 16:32

очень аппетитно! 5+++++++!

salamandraaaa

19 мая 2009, 16:42

А блендер картошку возьмет ? Рецепт забираю сразу и сегодня же попробую сделать . Спасибо ВАМ 5 ++++++++++++++++++ !

passion1963

19 мая 2009, 16:44

Мой блендер и орехи берет, надо на мощность смотреть.

варуник

19 мая 2009, 16:45

Вик! Не только от молока,но еще и от того,что с соком ушло какое то количество крахмала. Вообще,драники у нас очень популярное блюдо! Можно и я скромно влезу ? Добавляю где то 4 часть цуккини и чеснок или приподжареный лук.Нежные и ароматные!А вот муку никогда не кладу. Твои-супер вкусные! Знаю не по наслышке

passion1963

19 мая 2009, 16:48

Оля, согласна, вариантов море!!! было бы время и желание!

светлана65

19 мая 2009, 16:48

Драники - это всегда вкусно! 555!

irina90-60-90

19 мая 2009, 16:52

у меня такая же беда с теркой драники-ЭТО ВЕСЧЬ очень любим Викуля!молодчинка!что поделилась с таким прекрасным рецептом

варуник

19 мая 2009, 16:57

Вик,на сей раз я не про варианты,а про свою семью В смысле,у нас,в семье,популярное и любимое блюдо

passion1963

19 мая 2009, 16:58

Оль, так и у нас их любят!

gio777@inbox.ru

19 мая 2009, 17:12

а не жидко будет без муки? с удовольствием попробуем 5+

passion1963

19 мая 2009, 17:15

to gio777@inbox.ru | Можете не переживать драники не распадуться, связующим копоонентом выступают яйца, правда будут тоньше обычных.

passion1963

19 мая 2009, 17:16

Простите, КОМПОНЕНТОМ

irina-kolyshkova

19 мая 2009, 17:20

Обожаю драники,но вот с молочком не пробывала!!! ОЧЕНЬ СМОТРЯТСЯ АЖ СЛЮНЬКИ ПОТЕКЛИ.55555555555555

ната777

19 мая 2009, 17:38

Вкусно.5.

iamvalery

19 мая 2009, 18:28

У меня уже слюни текут!Но дождусь твоих все-таки. У меня не получатся, сто процентов! 555

passion1963

19 мая 2009, 18:34

Лера, ты же знаешь, что получится! Но к твоему приезду обязательно приготовлю!

ialo

19 мая 2009, 18:43

вкусно!555

ирусик-88

19 мая 2009, 19:05

Эх хороши!!! надо тоже приготовить!555!!!

tanjastata

19 мая 2009, 19:11

Обожаем драннички! Половина съедается уже во время жарки.Спасибо,Викуль!

fanny

19 мая 2009, 19:38

Аппетитные!

natapit

19 мая 2009, 20:08

Вика.очень рада.что тебе понравился рецепт.а мне нравится твой.без муки!555!

тамара агапитова

19 мая 2009, 20:12

Ну и оперативность!Я на ужин задумала,сальцо прослоенное купила.Принимайте в компанию по изготовлению драников.Вечером доложу! 5+

puellula

19 мая 2009, 20:41

Вика, драников захотелось со страшной силой после такого рецепта и фото! 5+++

maj4ik

19 мая 2009, 20:48

ммм..очень их лю! 5555

svetik_semizvetik

19 мая 2009, 22:49

Интересненько! 555

passion1963

20 мая 2009, 03:00

Томочка, твои тоже такие аппетитные! Мои уже слопали, ты как раз кстати со своими!!!

bastetta warsaw

20 мая 2009, 03:41

Вкуснятина! Никогда не пробовала на молоке.

oksana malzew

20 мая 2009, 05:29

5+!!! Виктория отличная идея с добавлением семечек

glaros

20 мая 2009, 09:22

Вкуснятина!Я вместо молока сметану или йогурт кладу и без муки.55555

vremir

03 июня 2009, 18:53

Красота-то какая, вкуснота!!! Я уж несколько дней брежу ими!!! А тут как раз кстати рецепт! Спасибочки!!!

fraut

06 июня 2009, 21:25

5!!! отлично!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 692