Кофейные мафины с заварным кремом
Попробуйте кофейные мафины с заварным кремом! Нежное тесто с чёрным шоколадом и ароматом крепко заваренного кофе. Идеальный вкус с чашечкой кофе!
Продукты
- сахар - 200 г
- ванильный сахар - 1 п. (10 г)
- сливочный маргарин - 100 г
- яйцо - 3
- разрыхлитель - 1 п. (10 г)
- сода - 0.5 ч.л.
- мука - 200-250 г
- готовый заварной крем - 200 г
- черный шоколад - 50 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- крепко заваренный кофе - 50 г
- кофейный ликер - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 180 градусов.
Маргарин (размягчённый) растереть с сахаром+ ванильный сахар.
Добавить яйца и хорошо перемешать.
Затем добавить заварной крем (у меня был шоколадный), крепко заваренный кофе и ликёр, хорошо перемешать, затем добавить соду и муку, просеянную с разрыхлителем.
Тесто не должно быть слишком густым.
Готовое тесто разложить по формочкам, смазанным маргарином, в каждую формочку положить по несколько кусочков шоколада.
Выпекать в теч. 20-25 мин. Готовность проверить палочкой.
Готовые мафины остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
19 мая 2009, 04:02
19 мая 2009, 04:39
19 мая 2009, 04:52
19 мая 2009, 06:30
19 мая 2009, 09:00
19 мая 2009, 13:45
19 мая 2009, 14:49
19 мая 2009, 15:20
04 сентября 2009, 16:17
28 сентября 2009, 22:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти