Кофейные мафины с заварным кремом

Фото к рецепту: Кофейные мафины с заварным кремом
Домашняя35 мин.12Не определен
44811025

Ингредиенты

  • 200 гр. сахара
  • 1 п. ванильного сахара (10 г)
  • 100 гр. сливочного маргарина
  • 3 яйца
  • 1 п. разрыхлителя (10 г)
  • 0,5 ч.л. соды
  • 200-250 гр. муки
  • 200 гр. готового заворного крема
  • 50 гр. чёрного шоколада
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • 50 гр. крепко заваренно кофе
  • 2-3 ст.л. кофейного ликёра

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов.

Маргарин (размягчённый) растереть с сахаром+ ванильный сахар.

Добавить яйца и хорошо перемешать.

Затем добавить заварной крем (у меня был шоколадный), крепко заваренный кофе и ликёр, хорошо перемешать, затем добавить соду и муку, просеянную с разрыхлителем.

Тесто не должно быть слишком густым.

Готовое тесто разложить по формочкам, смазанным маргарином, в каждую формочку положить по несколько кусочков шоколада.

Выпекать в теч. 20-25 мин. Готовность проверить палочкой.

Готовые мафины остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Кофейные мафины с заварным кремом: фото шаг 1
Кофейные мафины с заварным кремом: фото шаг 2

Дополнительная информация

Пеку я довольно часто, но как таковые "МАФИНЫ" готовила впервые. Получились необыкновенно нежные и абсолютно не сухие с приятным кожейным ароматом. Неожиданно зашла в гости подружка с мужем и дочуркой, и мафины "улетели".
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
19.05.2009 04:02

Прошу прощения за невнимательность. Не кфейные, а КОФЕЙНЫЕ!!!

шуш
19.05.2009 04:39

Маффины- это очень хорошо!!! Особенно кофейные!!! 5+!

алёнушка777

Люблю кофейное!!! 5

ирусик-88

какие ароматные!!!кофейные тоже люблю!555!

т@тьяна

utro8, Вы можете отредактировать рецепт, исправив очепятки :) там справа на экране поищите. (как я понимаю надо сделать это за сутки) за мафины 5!

yaga93
19.05.2009 13:45

Я ставлю 3 потому-что плохо поднились

vard
19.05.2009 14:49

За маффины 5+++.Для Yagi93 когда сверху кладется плиточный шоколад,тесто не может подняться как бисквит.

ната777

5.Отлтчно.

nat07071986

Наверно очень вкусные 5555!

sychuan`
28.09.2009 22:58

555! Очень объедено!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты