Яичный салат с рукколой

Фото к рецепту: Яичный салат с рукколой
ДомашняяНе определен
152361950

Ингредиенты

  • яйца - 4 шт.
  • руккола - пучок,
  • укроп - небольшой пучок,
  • йогурт натуральный (обезжиренный) - 3-4 ст.л.
  • горчица сладкая - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соль,
  • перец,
  • семечки подсолничника жареные - горсть,
  • (или кедровые орешки).

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить, нарезать, добавить нарезанный укроп.

Делаем заправку (очень вкусная).Йогурт соединить с горчицей, оливковым маслом и перемешать до однородной массы. Посолить, поперчить.Заправить салат, и поставить в холодильник охлаждать на 20 минут.

Рукколу помыть, высушить, нарвать руками, добавить в охлажденный салат, аккуратно перемешать, посыпать семечками и подавать.

Салат получаеться очень нежным. Единственный недостаток - МАЛО! :)

Пошаговые фото рецепта

Яичный салат с рукколой: фото шаг 1
Яичный салат с рукколой: фото шаг 2
Яичный салат с рукколой: фото шаг 3
Яичный салат с рукколой: фото шаг 4
Яичный салат с рукколой: фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень вкусная заправка в этом салате. Просто рекомендую!!! :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
17.05.2009 17:47

красота!!!

рафаэлла

Салат отличный! Заправка замечательная! Думаю, рукколу пора начать выращивать. Семена, хоть и редко, но продают.

ЯВенера

Да вот, я тоже уже об этом задумалась, :)

ната777

Вкусненький салатик. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.5.

margaleta

Легкий витаминный салатик. 5!!!

nikachka
17.05.2009 19:25

очень вкусненько!!

echo
17.05.2009 20:09

Здорово!5555555555555555555555

mari2020
17.05.2009 21:17

великолепно!!!!!5!!!!

maj4ik
17.05.2009 21:31

какая красотища!!!!! 55555555555555

luba5
17.05.2009 22:34

Вкусно!555

kofelka
17.05.2009 22:34

вкусно! 55555+

ирусик-88

просто шикарная заправка+САЛАТ отличный!!!!!555!

марияn

очень вкусный салат!

irina90-60-90

мне с кедровыми;)и побольше!замечательный рецепт:)

gfh123gfh123

Вкусно!555

valentina 78

Отличный рецептик 555

albinastar

можно добавить креветки

irusya.by

забрала

sentyabr
21.03.2012 16:04

Как это я просмотрела такой замечательный салат.:)Спасибо следующему варианту, что я сюда заглянула. Венерочка, отменно, ничего лишнего.*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты