Приправа к мясу аджика не аджика
Приправа к мясу: аджика без аджики, помидоры, сладкий перец, чеснок, свежая кинза и базилик, острый перец и соль — создайте уникальный вкус ваших блюд!
Продукты
- помидоры - 1 кг
- перец сладкий - 3 шт. крупных разноцветных
- чеснок - 1,5 головки
- кинза, базилик свежие - по 1 пучку
- перец острый - 1 шт
- соль
Пошаговый способ приготовления
Помидоры ошпарить, снять кожицу (на любителя, можно не снимать).
Перекрутить на мясорубке (перемолоть в блендере) и на слабом огне выпарить до состояния кашицы.
Также на блендере перекрутить сладкий перец и отжать из него весь сок.
Перемешать с остывшим томатом.
Продавить чеснок, измельчить и добавить зелень.
Посолить.
Для любителей суперостроты измельчить и добавить острый перец.
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Кавказская
Время приготовления: 60 мин.
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6579
Понравилось: 30
Автор: robota
Создан: 17 мая 2009, 15:41
Дополнительная информация
Комментарии
17 мая 2009, 15:48
17 мая 2009, 15:51
17 мая 2009, 16:12
17 мая 2009, 16:46
17 мая 2009, 17:10
19 мая 2009, 07:53
25 июля 2009, 12:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти