Сковородочный наполеон бананан

Ингредиенты

тесто на коржи
1/4 ст. сахара
1 ст сметаны
по 0,5 ч.л. соды и соли(соду не гасить)
3 ст. муки

немного ванильного сахара
крем
3 спелых(это важно) банана
400 гр. сметаны (у меня 30%)
4 ст л сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Крем

размять бананы вилкой,добавить сахар и сметану и взбить миксером.

Делаем тесто на коржи:

Соединить продукты,кроме муки.

Муку добавлять постепенно.Тесто должно быть не крутым и не прилипать к рукам.

Разделить тесто на 7 частей.

Раскатать коржи и выпекать на сковороде с двух сторон без масла (просто на плите,а не в духовке)

Коржи сразу после выпекания смазывать 1 ст л крема,потом собирать торт и щедро промазывать коржи.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня была сковорода на 22,коржей получилось 10.Ванилин не добавляла ( не очень люблю).В среднем на каждый корж ушло 3 (1+2) ст л крема Часа на 2 оставила торт на столе и мои утащили на пробу по кусочку.Конечное,торт должен пропитаться часиков эдак 5-6.Но домашние были в восторге.Муж важно изрек:"Банановый рай!"

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
97 человек оценили

Сохранить рецепт
174 человек сохранили

Я у подруги ела где-то 20 лет тому назад впервые торт, которого коржи пеклись на сковороде, крем другой был. Коржи были очень вкусные, хорошо пропеченные и пропитанные кремом. Так что забираю Ваш рецепт с удовольствием!

nsv03

17.05.2009 12:22

Ответить

Осталась без духовки.Через неделю попробую.5

17.05.2009 12:25

Вкусно! 5

17.05.2009 13:36

очень вкусненько!!

17.05.2009 19:29

Вопрос!! Сколько по-времени печется один корж??? И на каком огне???

nsv03

25.05.2009 20:06

Ответить

Пока корж жарится успеваешь раскатать следующий.Теперь банановый крем мое любимое лакомство.Спасибо Аленке.

kraus-nelli

27.05.2009 13:40

Ответить

Вчера пекла ваш тортик,это что-то бесподобное!!! Очень быстро и очень вкусно!!! Ваш муж прав,это действительно банановый рай!!! 555555555555555

07.06.2009 04:33

UMNICHKA!!!!55555

13.06.2009 19:58

Отлично! Очень интересный рецепт. Спасибо.

deniss1981

26.08.2009 16:03

Ответить

Доброго времени суток-)) А у меня не получился тортик-((( к сожалению-((( но я сама виновата -(( неумёха-)))) Коржи получились непропекшиеся. С кремом вообще беда-взбила я сметану значит с бананами-и таак жидко получилось...я давай туда творога полпачки и две данонки детских-для загустения....и всё равно жидкий....и потемнел крем-(( Однако застыл всё же..теперь думаю зря вот творог добавила-и так бы загустел в холодильнике...но я ж не знала....он и правда жидкий получится должен?????-) Теперь вот попробовала своё творение-мдяя.....плохо,очень плохо....-) еще подружка приехать должна-думала тортиком угощу-)) Очень приторный какой то...больше пару ложечек не съесть-((( это из -за творога-((( И не подскажете отчего коржи такие получились?? Может много муки??? Все так хвалят рецепт....а у мня не вышло-(((((( Ээээх...буду пробовать еще....первый блин видать комом вышел-((

александер

10.11.2009 21:30

Ответить

Надо попробовать!! Интересно 5

koty-a

02.03.2010 13:43

Ответить

Рецепт супер! Уверена, вкусный, да еще и без масла!! 555! *THUMBS UP*