Печёночный хлеб по рецепту манюша
Насладитесь вкусом печёночного хлеба из говяжьей печени с длиннозерным рисом, яйцами, луком и сладким перцем. Идеальный рецепт с мукой и специями!
Продукты
- 700 г говяжбей печени,
- 0,5 ст. длиннозерного риса,
- 2 яйца,
- 2 луковицы,
- 2 красных сладких перца,
- 2 ст.л. муки,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- соль, белый перец, мускатный орех ,
- растительнок масло
Пошаговый способ приготовления
Рис отварить до полуготовности, откинуть на сито и дать воде стечь.
Говяжью печень измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку). Измельчённую печень посолить, поперчить. приправить мускатным орехом и перемешать.
В печёночный фарш добавить муку, разрыхлитель, яйца и перемешать. Смешать полученный фарш с отварным рисом и опять перемешать.
Лук очистить и нарезать полукольцами, у перца (вымытого и обсушунного) удалить семена. нарезать его полосками.
Обжарить лук со сладким перцем на растительном масле в течение 5 минут, посолить.
Форму для запекаия смазать растительным маслом, выстелить пергаментом и промазать ещё и бумагу маслом. В подготовленную форму выложить половину фарша. затем овощную начинку и сверху оставшийся фарш.
Выпекать при 200 градусах 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 мая 2009, 01:07
16 мая 2009, 01:21
16 мая 2009, 01:30
16 мая 2009, 01:39
16 мая 2009, 01:40
16 мая 2009, 01:58
16 мая 2009, 02:03
16 мая 2009, 02:35
16 мая 2009, 04:13
16 мая 2009, 04:26
16 мая 2009, 19:49
16 мая 2009, 19:51
18 мая 2009, 21:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти